奈良県に行ってきました。

奈良県の有機野菜や鶏を平飼いされている「陽光ファーム21」さんに
見学してきました。

有機野菜といっても色々あり、法律上ぎりぎりのものから、
とことんこだわって栽培されているところもあり、
ここの「陽光ファーム21」さんはその「とことん」こだわって
栽培されている農家さんです。

場所は奈良県の宇陀郡にあり、見渡す限り山に囲まれた
自然があふれるところです。

人参や小松菜、菊名、玉葱、ジャガイモ、他多数作られ、
こだわりだすと手間や経費がどんどんかかるそうで、
お話を伺っているだけで大変さが分かります。
「今まで儲かった事がない」とおっしゃっていました、、、
しかし本当に好きなんだなーというのを感じました。

現在は契約栽培を中心にされているとの事でしたが
いつか当店でも、、、。

外でバーベキュー！！

バーベキューに誘ってもらい、
親族そろって楽しみました。

妹の旦那さんが野菜作りの名人なので
庭で採れたての野菜をたっぷり使いお肉に来るんで、、、
、、、、最高です。

又誘ってね！！！