一昨日の夕食はカレーライスでした。
もちろんカレールウは当店で販売している
植物素材のみで、小麦粉を使わず、
無肥料、無化学肥料の自然栽培されたお米を使った
サンスマイルさんの「コメコカレールウ」を使いました。
植物油を使っているのであっさりした感じなのですが、
米粉がとろみを出し、クセのなく本当に美味しいんです。
この日はシメジをたっぷり入れたキノコカレーに。
そして、、、
もちろん翌日は、、、、
カレーうどんに、、、。
、、、、うどんの麺を、、、
食べ終わったら、、、、
また、ご飯を入れてカレーライスに、、、。
私も子供も大好きなんです。
、、、、、いくら材料が良くても
食べすぎはダメですよね、、、。