本日も大変暑い中、多くの方に当店のセールにご来店いただき、
ありがとうございました。
セールは明日、7/6までしており、
色々とお得商品をご用意しておりますので、
お近くの方は是非、ご来店ください。
さて、一昨日の日曜日の事ですが、
自給農法をされているユイチル畑さんのワークショップに参加させて頂きました。
（といっても用事があったので、残念ながら1時間ほどしかいれなかったのですが、、）
9：50に集合場所の新稲北公園に行くと、もう多くの方が集まっておられました。
近くは宝塚や北大阪、遠くは奈良や河内南からも来られているそうです。
午前中は近くの畑に移動し
畑を見ながら自給農法の説明と体験。
と言っても、最初はうっそうと茂る木々の中に入っていくので、
え？、、どこが畑なんだろう？？？
という感じでしたが、、、
よく見ると、、
雑草に囲まれながら、育っている野菜がありました。
除草剤をまかなくても、
雑草と共に競い合って育ち、
肥料をやらなくても、
土が栄養にあふれ、
力強く育っているんだと思います。
もちろん、ほったらかしにするわけではありません。
やさいごとの特徴を活かし手を加えます。
水はけを良くしたり、
葉の様子を見ながらのびのび育つようにしたり、、、。
色々と面白い話を伺う事が出来ました。
他にも
作業（？）として雑草を切るのではなく、
自分の体を感じながら無理なく鎌を使う方法なども教えていただきました。
お昼からは、、、
、、、、
きっと素敵なお弁当を食べられたんだと思います。
きっと素敵なライブもされたんだと思います。
夕方からは薬膳の勉強会も、、、、
、、、、、
参加したかったな、、、
珍しく日曜なのに子供たちの空手の練習が無かったのですが、、
この日に限ってなぜか娘の”五木模試”があったので
お昼で帰らせて頂きました。
少ししか参加できませんでしたが,
かなり面白い体験でした。
また、こんな機会があれば紹介させて頂きます。
ちなみに平日ですが、、
7/7（木）に「万能酵母液」の作り方ワークショップをされるそうです。
場所は箕面文化交流センター会議室
時間は午前10：30から12：30か、14：00から16：00のどちらかで参加できます。
費用はお土産付きで3000円
ご興味のある方は 090-2010-6900 「ユイチル畑」さんにご連絡ください。
ちなみに同日の7/7ですが、当店でも
電磁波（マイクロ波）を使わない「パワースチームオーブン グランシェフ」を使った
調理体験＆試食会を致します。
（前菜？からデザートまでたっぷり試食いただけます）
場所は当店より徒歩5分の「南畑会館」
時間は11：45〜14：00予定（ユイチルさんと重なってしまうんですね、、すいません）
費用は無料です。
ただ、材料の手配がありますのでご予約下さい。
