2時間半一本勝負！東十条の人気店
「麺処ほん田」と共に、東十条を代表するラーメン店「燦燦斗」。麺の旨さもさることながら、営業時間が夜6時から2時間半のみということで、店の前には常に行列が出来ている。ご主人は脱サラ後に「らーめん寺子屋」で学ばれ、2006年に燦燦斗を開業。今では都内で十本の指に入る人気店に。
スープは豚骨やモミジ等の動物系と、煮干し等の魚介系がベース。旨味に溢れた出汁と丁度良い塩味。そこにスープとの相性抜群の自家製中太麺が泳ぐ。もう箸が止まらない。赤みが美しい低温調理の豚ロースのチャーシューは、もはや芸術品。何度食べても旨い！いや、人生って嬉しいものですね。
<店舗データ>
【店名】 燦燦斗（さんさんと）
【住所】 東京都北区中十条3-16-15
【最寄】 JR京浜東北線「東十条駅」北口徒歩1分
