2013.8.18
今日は買い物ついでにうろうろ、西区までやって来ました。
お目当ては、沖縄そば。
いろいろなブロガーさんが紹介されている “ 新垣屋 ” さんです。
噂にたがわぬ隠れ家的な場所と、佇まい。
のぼりが無かったら、飲食店があるとは思いません。（笑）
着いたのが１１：００くらい。
先客は無しでした。
今日は日曜日なので、まかない定食とライスは無いそうです。
私は、沖縄そばとそーきとじゅーしーをチョイス。
嫁はんは、沖縄そばとらふてーとじゅーしーをチョイスです。
待っている間に店内をパシャり。
この ざっくりした感覚。
好きですよ。
でも、やっぱり、アヅイ～～～
嫁はんのらふてーそば 到着。
私のそーきそば。
これも 大きなそーきが３つ。
そして じゅーしー。
並べて見ると 結構な ぼりゅうむです。
そーき めっちゃ柔らかい。
嫁はんの らふてー も交換して いただいたのですが、とろける様な柔らかさ。
仕込みに８時間かかるって・・・ そらかかるやろ～～～！
手間暇かかった、美味しいものを食べさして頂けることに感謝です。
おそば。
おつゆがおいし～～～！
カツオかな？ お出汁が、旨味が よ～効いている。
麺はもうちょっとやわい方が好きやけどw
そーきで、泡盛飲んで、締めで そばを頂けたらゆうことなしやね！
じゅーしーも ペロって行っちゃいました。
完汁完食です。
美味しかった～～～
また来ます。
やけど、お母さん、沖縄に行く（帰る）？から、休むゆうてましたけど日にち忘れてもた！
(*- -)(*_ _)ペコリ
