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ええもんだけ見て生きて行きたいな~

ホッポ屋で塩ラーメン   @  西区平野町下村字山下302

2014-07-26 10:28:49 |  ラーメンとか焼き飯とか

2014.7.25の昼食

ホッポ屋 平野店さんへ 2回目の訪問です。(今日でクーポンが切れるので。)

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AM11:10位に到着です。

さすがにこの時間は お客さん、少ないですね。  

前回はとんこつラーメンを頂いたので、今回は、塩ラーメンを頂きます。

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塩ラーメン上 かた麺で、餃子セットをチョイス。

餃子は 少し遅れるとの事。

5分ほどで、塩ラーメンとライスの登場です。

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透明スープが、ええ感じです。

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麺は、前回同様 ええ感じ。  (´ω`)

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味玉もグッドです。

柔らかチャーシューは 1枚と半分と言う事で、1.5倍なんですね。  納得です。

ただ...スープ。

弱いですwww

何の出汁? 豚? 鶏? 魚介系?

主張する物が、無いです。

シンプルな塩味だけに、一本 芯を通してほしいですね。

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海苔を入れて、海苔の香りでいただきました。

三分遅れで到着の餃子。

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味噌だれとともに やってまいりました。

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焼き加減は、好き好きですが、もうちょっと焼いた方が好き。

中の餡は、ジューシーです。

焼過ぎたら、それが失われる?

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味噌だれは、甘い系ですが、ラー油を垂らして頂くと  ( ゜Д゜)ウマー

P1030835_500 高菜 オン ザ ライス

それと、ごはんがうまい!

最近、液体燃料(ビール)ばかりで、米離れなんですが、

久しぶりに 米 美味い! って思いました。   (´ω`)

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美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

また、ちらしのクーポンが手に入ったら...

また来ます。