2014.7.25の昼食
ホッポ屋 平野店さんへ 2回目の訪問です。(今日でクーポンが切れるので。)
AM11:10位に到着です。
さすがにこの時間は お客さん、少ないですね。
前回はとんこつラーメンを頂いたので、今回は、塩ラーメンを頂きます。
塩ラーメン上 かた麺で、餃子セットをチョイス。
餃子は 少し遅れるとの事。
5分ほどで、塩ラーメンとライスの登場です。
透明スープが、ええ感じです。
麺は、前回同様 ええ感じ。 (´ω`)
味玉もグッドです。
柔らかチャーシューは 1枚と半分と言う事で、1.5倍なんですね。 納得です。
ただ...スープ。
弱いですwww
何の出汁? 豚? 鶏? 魚介系?
主張する物が、無いです。
シンプルな塩味だけに、一本 芯を通してほしいですね。
海苔を入れて、海苔の香りでいただきました。
三分遅れで到着の餃子。
味噌だれとともに やってまいりました。
焼き加減は、好き好きですが、もうちょっと焼いた方が好き。
中の餡は、ジューシーです。
焼過ぎたら、それが失われる?
味噌だれは、甘い系ですが、ラー油を垂らして頂くと ( ゜Д゜)ウマー
それと、ごはんがうまい!
最近、液体燃料(ビール)ばかりで、米離れなんですが、
久しぶりに 米 美味い! って思いました。 (´ω`)
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
また、ちらしのクーポンが手に入ったら...
また来ます。