2014.7.27 （日）の昼食
今日は久しぶりに 嫁はんからの提案で、こちらのお店へ伺いました。
“まごころ手と手” さん。
この付近、駐車場が無さそうなので、敬遠していたのですが、北側３０ｍ位に
コインパーキングが在りました。
３０分２００円 リーズナブル～～～。
ＡＭ１１：２０頃に到着、店内は、カウンター席がほぼ満員。
４人掛けのテーブル席が空いていましたので、そちらに案内されました。
写真撮影の許可を頂き、パシャリ。
おしぼりと 冷たいお茶。 （´ω｀）
親子丼 も イロイロ種類があるのですね。
ワタシは基本で、淡路とりの親子丼をチョイス。
ご飯大盛り無料という事で．．． （´ω｀）
嫁はん 揚げつくねの親子丼をチョイスです。
お茶のポットと七味、山椒と おひとつどうぞと書かれた器があります。
飴ちゃんかな？
甘いもんは極力避けているので、確認はしてません。
ですが、心遣いは、嬉しいですね。 （´ω｀）
後から来はったオッチャン、『親子丼、持って帰りたいねんけど～』
お持ち帰りも出来るみたいです。
狭い店内（ゴメンナサイ）なので、店主さんが、手間かけて作ってはる雰囲気が、
伝わってきます。
それにしても、ええ匂いが漂っています。
１０分ほどで登場です。
なんか、佇まいに 品があります。
蓋を取ると玉子のボーリュームが、 イイ！！
玉子何個使こうとるんやろ．．． は、置いといて。
エエ感じの半熟加減です。
黄身と白身の混ざり具合が絶妙です。
とり肉は、やや小ぶりの一口サイズ。
口に入れると、．．．よく言う 『歯 いらんくらい』て 感じ。
柔らかくって、とり肉の旨味が、あふれ出ます。
また、お出汁の香りが、エエです。
よう 効いてます。
味付けは、見た目で言うと 薄味かと思ってましたが、しっかりとしています。
まあ、値段も張りますが、今まで食べてた親子丼ってナニ？ って 気になります。
赤出汁は、もうちょっと濃い方が好きかな？
嫁はんチョイスの 揚げつくねの親子丼。
生の黄身が～～～
見るからに濃厚そう。
後で、半分頂きましたが、（ ゜Д゜）ウマー！！！
このつくねも 手間掛ってますね。
揚げつくねやから、カリッと硬いんかと思ったんですけど、しっとり柔らか。
軟骨のみじん切りが入っていて、食感にアクセントが加わって。
口の中に 大葉の香りが漂います。
そして、黄身のネットリ感。
官能的です。 (。-_-。)ポッ
それと、この お匙が使いやすかったです。
お口にジャストフィットです。
お箸は．．．細過ぎ？ （´ω｀）
美味しかったです。
目からうろこの一食でした。
ごちそう様でした。
また来ます。