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自家製麺 製麺王で四川辣麺 @中央区

2024-02-18 11:30:17 |  ラーメンとか焼き飯とか

時間に流れがあるのなら

そのスピードがどんどん加速しているような気がします。

その流れの速さについて行けない自分がいます。

 

後でええか?

と思っていると

取り残されている...

で、追いつけない。

 

 

 

 

ひと月くらい前の昼食。

製麺王

記憶も定かでないですが...

辛かったぁ~~~!

 

 

 

ワタシ 四川辣麺で チャーハンセットを

嫁はん 豚骨ラーメン?で チャーハンセットを オ~ダ~です。

(豚骨ラーメンやったか豚骨チャーシューやったか 失念です。)

m(__)m

 

食券を渡す時に お店の方から

「四川辣麺 辛いよ」 と、念を押されましたね。

まあ 大丈夫でしょう。

 

卓上セット

ザーサイとモヤシ

美味いのです。

コレを目当てに来ると言っても過言では無いです。

(´ω`)

 

豚骨ラーメン・セットのチャーハン

 

四川辣麺 セットのチャーハン

石焼鍋でグツグツ登場。

白髪ネギ・水菜・生玉子

スープ

竹の子

チャ~シュ~

 

スープは透明で 普通に見えるのですが...

なかなか狂暴です。

鷹の爪が沢山沈んでいて見た目以上に辛い!!

そして熱い!!

 

小鉢にとってフ~フ~しながら いただきました。

確かに辛かった~!

スープがヤバイ!

チャーハンとザーサイとモヤシで舌を整えて。

 

チャーハン

しっとり系で優しいの。

(´ω`)

 

でもやっぱりスープは半分くらい残してしまいました。

コレが限界。

 

ごちそう様でした。

美味しかったです。

けど...

券売機の唐辛子の数で言ったら、

ワタシが美味しくいただけるのは 唐辛子の数 二つまでですかね。

三つは厳しい。

唐辛子の数 五つの 四川炎麺って どんなんやろ?

興味はあるけど、一生注文する事は無いでしょね。

また来ます。



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