あずみの庵で『本日の日替わりセット』 ＠西区王塚台7-82

２０１７.１．１７（火）の昼食
以前から気になっていたお店。
会社から近いのですが、駐車場が少ない。
お客が多い。
等々　前を素通りすることもしばしばありましたが、やっと行けました。
（´ω｀）

（写真は退店後ですが、駐車場に停められなかった車がとまってます。）
ワタシが到着したのが、ＡＭ１１：３５くらい。
駐車場は、かろうじて、１台分ありました。
駐車場は、１か所ではなく分散しているので、空きを探すのが大変です。

本日の日替わりセット
あずみの庵の温そば

店内は、１０人掛けのＬ字のカウンター席と、小上がりで４人掛けの座敷席が、３つかな？
ほぼ開店時間（ＡＭ１１：３０）ですが、先客が５名（ほぼ女性）おられました。
いかついおっさんの一人客は、肩身が狭いｗ
店内をきょろきょろしようとしても、変に目が合って．．．
ツライナ～～～
お箸

お茶とおしぼりと付きだし？

お蕎麦の素揚げと蕎麦の実の揚げたん？

説明されたのですが失念ｗ
蕎麦の実が香ばしくって、はまりそう。
蕎麦のエエ香りがあふれてます。
ワタシ、蕎麦を食べて、蕎麦の香りは認識できませんが、蕎麦の実の香りは知っています。
（そば茶　好き）
（´ω｀）
ちなみにオーダーは、本日の日替わりセット　熟成十割蕎麦と『五目炊き込みご飯』
※限定１０食！！　です。
入ってすぐにオーダーしたので、メニュ～が見られませんでしたｗ
それと、店内の写真も周りの目が痛かったので無しｗ
ポリポリ蕎麦の実を食べながら、待つこと１５分くらい。
登場です。

熟成十割蕎麦

薬味とそばつゆ

五目炊き込みご飯　

サラダ

お漬物


あずみの庵さんの十割蕎麦って、コシが強いですね。
十割蕎麦って、モソッとしたイメージなんですが．．．しっかりしています。　　
好き。
最初に何もつけずに蕎麦をいただいたのですが、鈍感なワタシは、蕎麦の香りがｗｗｗ
そばつゆは、ちょっと甘みが感じられて、好きなタイプ。
欠点は．．．量が少ないｗ
少量ずつ、ズルズルといってましたが、すぐにのうなってしまいます。
後から来られた男のお客さんが、「日替わりセット、蕎麦大盛りで」って注文されていました。
その手があったか！
次はそれで。
（´ω｀）
蕎麦をほとんど食べてから気が付きました。
この皿はなんやろ？
何も入っていない子皿が２枚。
よくよく見ると、お塩が．．．
お塩でも味わって下さいという事なのですが、後の祭りですｗ
耄碌したくないものです。

五目炊き込みご飯
五目となっていますが印象は、かしわの炊き込みご飯です。
かしわの切り身がたくさん入っていて、旨味がよく出ています。
おこげも混ざっていて、エエ匂いです。
ここにカリカリの蕎麦の実をふりかけのように乗せていただくと香ばしさが加わってまた一段と美味です。
好印象が続くので、錦糸卵も美味い！気がします。
いや、実際美味かったけど。
（´ω｀）

サラダも良く冷えていて、トマトの下にシャキシャキ大根が隠れていて、食感の変化が楽しめて。

頃合を見計らって、蕎麦湯を出してくれます。

この蕎麦湯はお蕎麦の香りがします。
？と思って飲んでいたのですが。
飲み干すと底に蕎麦のみのツブツブが。
（´ω｀）
エエ仕事してまんな～
いつの間にかお客さんいっぱいです。
予約の電話もかかってきてました。
人気が有るのん　わかるわ～
日曜日も営業しているみたいなので、嫁はん連れてまた来ようと思います。
おいしかったです。
ごちそう様でした。

また来ます。