梅酢作り 2018-05-28 19:58:58 | 菜園日記 昨日収穫した梅で梅酢作りをした。 梅1:酢1:砂糖1の割合。 我が家は黒砂糖をを使っている。 これを6ビン作ります。 酢12升、梅12kg、砂糖12kgです。 これが私の1年間の健康の元どす。皆さんもどうぞ。 さて、野菜達が大きく成りました。 トマト。1本は枯れました。 ピーマンは順調 スイカは実が着きはじめた カボチャは、そろそろ収穫 これからが益々楽しみです。