何事も、このひと手間が！

熱湯を潜らして皮をむく。

このひと手間で、ミニトマトが水晶になります。

今回は、甘煮風にしました。

　ひと手間が　素材の旨さ　活かしけり

やはり料理の基本は、基本ですね。

さて、菜園では、プラムが

中々、熟れません。毎日チェックが欠かせません。

さて、今日の収穫は

これに、キュウリ１５本でした。

このミニトマトが

こうなりました。美味しすぎます。（くまの界隈編）

皆さんも是非一度、お試しあれ。