今日の暑さは異常です

まるで夏に逆戻りのような陽気。

日向の気温は30度近いでしょう。

野菜たちがグッタリ。

冬野菜には、応えるでしょうね。

ちょっと動くだけで汗が出ます。

感覚的には、９月上旬ですかね？。

　霜月や　額に汗して　霜を待つ

気候も人間社会も異常事態ですね。

さて、今日のアテは

「青梗菜と油げの煮びたし」。

もちろん菜園青梗菜です。

それと「スペアリブの甘煮」。

まかないチャレンジ編です。

どちらも美味しくて、酎が進みます。