じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

カルパッチョ?

2024-01-10 16:04:12 | 日記
今日のメインは
「カマスのカルパッチョ」。
 イタリアの 味を出せたか カルパッチョ
刺身にもこんな食べ方があるのですね?。
素直に「美味しい」です。
さて、菜園アテは
「キャベツ」の「卵炒め」。
「キャベツの甘さ」が光りました。
益々、酎が進みます。
追伸
菜園では、イチゴが次々に成り始めました。
この時期の「イチゴ」は、本当に美味しいです。