平常が一番

スーパーに行っても

オードブルの山。

今年は、連休が長いので

今日も正月気分。

そんな理由で

今日のアテは、昨日の残り物と

「厚揚げと蕪」の煮物。

蕪が柔らかくて「美味しい」。

　漬けて良し　煮てもまたよし　聖護院

酢漬けも盛られてます。

去年は、「蕪の酢漬け」が

「柚子」と「干し柿」で格段に進歩。

これからのステップアップを楽しみに。