果樹に寒肥

「寒の内に肥料を施す」。

これが「寒肥」です。

今日、果樹たちに「寒肥」。

明日は「玉ねぎ」にも寒肥です。

植物がほとんど成長しない寒の内。

この時期の肥料が春の成長を促します。

　寒の内　脂肪を貯めて　春を待つ

これは、カミさんですかね？。

野菜たちも「寒肥」が春の出来を左右します。

さて、今日のアテは

「豚バラ大根」。

昨日が「刺身」だったので今日は肉。

このレシピは、本当に旨いです。