おむすび・・・？

連ドラのタイトルではありません。

「大根間引き菜」の「浅漬けおむすび」。

塩加減と言い、シャキシャキ感といい

「おむすび」として最高の出来栄えでした。

さて、今日のアテは

昨日の「鳥ジャガ」。

「アンコウの肝」。

「大根間引き菜の浅漬け」。

　間引き菜も　こんな美味しき　アテとなる

菜園には美味しさが詰まってますね。