今日は大寒

今日は大寒です。

これから立春までが一番寒い季節ですね。

この寒い時期に「寒肥」施します。

魚粉を主体とした果樹専用肥料。

これは、効きが良いですね。

桃、柿、ミカン、ゆづ、梅、ビワ。

今年も美味しい実を付けてくれますように。

　寒なれど　春に向かって　芽を伸ばす

果樹たちの花芽は着実に膨らんでいます。

さて、今日のアテは「肉豆腐」

寒い日は、鍋物に限りますね。

ほっこりと温まりました。