ジャガイモの初収穫

遅れに遅れて植えたジャガイモ。

試に掘ってみると

何だこれは？？？？。

サツマイモではないか？。

植え付けた記事を見ると

アンデスレッドと言う品種。

名前の通り赤い。

蒸かして「ジャガバター」にしてみると

ネットリした食感で美味しい。

ポテトサラダなんかに合いそうである。

　食べるまで　答えは出らぬ　新品種

初めての品種は、食べて初めて評価できますね。

今回は、マルでしょうね。

昨日、もいだ渋柿も吊るしました。

これからは、カビの心配も無さそうです。

最初のより、こちらがいい出来になるかも？。