歌謡曲の題名にもありました。
私も現職時代に、よく歌いましたね。
やっと本来の季節になりました。
ちょっと寒さを感じたので
今日のアテは、大根抜き「おでん」。
あと、10日で、大根が大きくなるのですが？。
それにしても、サトイモの旨さ。
皆さんに味わって頂きたい。
里芋の 旨さ光る おでんかな
「おでん」に、是非味わって頂きたい。
お陰で今日も酎が進みます。
今年も来ました「案山子祭り」。
いつもの団体が、衣装凝らしてますね。
毎年、楽しみにしてます。
さて、菜園では
お世話になったジャンボピーマンを撤去。
玉ねぎの畝に、早変わりしました。
そろそろ、玉ねぎの植え付けですからね。
玉ネギに 急き立てられて 畝づくり
周りの農家は、すでに植えてますね。
さて、今日のアテは
菜園青梗菜の「卵炒め」。
プラス「鶏もも肉のニンニク醤油煮」。
コウケンテツ編。
いつもながら旨いですね。
時々の定番になってます。
お陰で酎がが進みます。
小菊が咲き始めたので玄関にお飾り。
予備もまだあります。しばらくは賑やかでしょう。
昨日から気温が低下したので
野菜たちも元気になりました。
大根も株も葉がピンと立っています。
やっと自分たちの季節が来たようですね。
冬野菜 自分の季節と 元気だし
これからの成長が楽しみです。
さて、今日のアテは
昨日の残り物と「コノシロの酢漬け」。
ちょっと旬を外れてますが、まずまず。
美味しく酎を頂けますよ。
昨日の雨で菜園作業は一休み。
本当に昨日の雨は「いいうれ」でした。
「いいうれ」？。
熊本では、昨日みたいな雨を「うれ」と言います。
さて、この言葉の起源は・・・？。
方言に 隠されている 縄文語
方言は、縄文語の名残ではないでしょうか？。
東北地方の「ずうずうべん」。縄文語でしょう？。
古代に夢を馳せる。最近ハマってます。
さて、今日のアテは
半額の牛肉とゴボウ炒め。
これに「NHK朝イチ」のマイタケを添加。
本当に牛肉が柔らかくなりました。
年金生活者にはぴったりですね。
ただし、高級牛肉には不要ですよ。
予報通りに雨が降りました。
結構なお湿りになり、野菜たちも大喜びでしょう。
昨日、種まきは大正解でした。
気象庁さん、良かったね。
外れていたら大ヒンシュクでしたよ。
漁師予報 やっと追い付く 気象庁
私が幼い頃の漁師さん。
明日の風向きや風速まで予測してました。
漁師さんにとっては
雨より風が生死を分けたのですね。
さて、今日のアテは
ブロッコリーのグラタン。
アジの刺身。
菜園野菜の端境期です。
でも、美味しく酎を頂いています。
現在進行形ですよ。