白菜があると
やはり「鍋」ですかね。
寒い日には一番です。
白菜と ニンジン大根 里芋や
今日の鍋は、本当に温まりました。
お陰で酎が・・・。
朝、ウォーキング出発・・・。
雨がポツポツ、しとしと？。
意気消沈。今朝はお休み。
シャワーを浴びても今一。
何となく体調に違和感です。
毎日の 日課こなして 健やかに
たった一日のウォーキングお休みで。
シャワー浴びても肌がねっとり。
何時もは、ツルリンです。
動物は、体を動かすようになっているのですね。
さて、今日は
白菜の初収穫。虫にやられましたが。
そこで今日のアテは
白菜サラダとなりました。
後は、シイラカツと柴エビかき揚げ。
みんな美味しく
酎ハイが止まりません。
今年は、新竹が枯れているのが目立ちます。
やはり、猛暑の影響なのでしょうね。
育てている「中菊」。
黄色は、ちょうど見頃ですかね？。
もう直ぐ正月なのに？。
猛暑ゆえ 草木もみんな 狂いけり
夏が暑かったので暖冬と思いきや、寒い冬ですね。
これが平年なのでしょうが。
さて、今日のアテは
昨日の残り物の「おでん」。
少し足りないので
「アジのカルパッチョ」。
普通に「醤油で食べる」も良し。
いろいろ味わいましょう。
それで酎が進みます。
今日のアテは
おでん。
おでんは大根より里芋。
柔らかく、味シミ。
表現が難しい「柔らかさ」。
「ねっとり」として味が染みている。
「おでん」には欠かせません。
里芋に 呼び覚まされた おでんかな
お陰で今日も、酎、酎、酎。
散々虫にやられたキャベツ。
何とか収穫出来ました。
そこで今日のアテは
菜園キャベツと人参を使った
「チャンポン」。
身体が芯から温まります。
今朝は、マイナス１．３度。
菜園の野菜たちも凍り付いてます。
寒波来て いよいよ采の 甘味ます
凍らないように糖度を増します。
采達が益々旨くなる季節です。
お陰で酎が・・・。