じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

最悪の囲碁

2024-12-22 16:32:12 | 菜園日記、俳句
今日は、囲碁大会。
打つたびに大ポカ。
これが実力なのでしょう。
「死んでる石」を活かしたり。
「取られている石」を逃げたり。
全く碁を打っている感覚ではありません。
私にも、そろそろ・・・・。
 ボケ防止 はじめた囲碁も 補えず
もう少し詰碁に励みますか・・・。
さて、今日のアテは
「総菜ジャンボカツ」の「鳥カツとじ」。
後は「蕪漬け」と「奴」の定番。
買って来た「サラダ」は、今一。
カミさんが食べません。
後は、私が・・・。
今日も美味しい酎、酎、酎。

今日は冬至

2024-12-21 17:12:09 | 菜園日記、俳句
一年で一番昼が短い日です。
明日からは「日が伸び新しい一年が始まる」。
「新年にふさわしい日」と思いますが
なぜ1月1日は、天体歴と関係ないのでしょうか?。
ローマ皇帝の「一言」などの説もありますが?。
「古代エジプトでシリウスが南中する日」。
どれも????ですね。
でも、日本では「立春」から最初の新月。
と定められていたようです。
「太陰太陽暦」です。
日本の歳時記はこれによってます。
「12月14日」の忠臣蔵。
これは1月満月の前日。
「太陰太陽暦」では15日は満月。
照明も要らないくらい明るかったのでしょうね。
さて、今日はカミさんの通院日
手抜きして
「豚しゃぶ」。
今日も美味しい酎、酎、酎。


今朝は氷点下

2024-12-20 16:36:20 | 菜園日記、俳句
今朝のウォーキングは
耳まで覆う毛糸帽子。
最低気温は氷点下1度。
それでも1時間で汗びっしょり。
私の健康秘訣です。
菜園では
暑さ5mmの氷。
ブロッコリーは真っ白。
 冬将軍 負けてなるかと ウォーキング
さてさて、ロシアとウクライナの冬将軍。
どちらに軍配上がりますかね?。
さて、今日のアテは
昨日の「だご汁」と「トンカツ」。
「蕪漬け」も新しく作りました。
お陰で「酎」が進みます。
皆さん明日も元気で!。

粉雪舞う!

2024-12-19 16:26:17 | 菜園日記、俳句
今朝のウォーキング。
途中から粉雪が舞いだしました。
初雪です。
暑い暑いと言っていた夏。
やっぱり冬は寒くなるのですね。
 冬の熱 夏がすべて 奪ったか
猛暑の夏が冬の熱まで奪ってしまったのですかね?。
これから寒さが厳しくなりそうです。
そんな時は
身体の芯まで温まる「だご汁」。
熊本の定番「郷土料理」。
今日は、みそ仕立てで。
本当に美味しくて、ぽかぽか。
酎もグイグイ進みます。

南関あげ・・・

2024-12-18 16:15:27 | 菜園日記、俳句
今朝の「あさイチ」。
ゲストの倉科カナ(熊本出身)が
「南関あげ」を知らないことが話題に。
「南関あげ」は、最近でこそ知られてますが
私が若い頃は南関町の「地域あげ」でした。
作っていたのは南関町の塩山商店。
最近は、他のメーカーも作っていますが
元祖は「塩山商店」。
倉科ちゃんが知らなくて当たり前です。
 地域には 地域に染みた 味のあり
情報が飛び交う現在。
でも、地域に隠れた宝物があるのですよ。
4合瓶で数万円の焼酎。
これは、理解しがたいですね。
私の年代では、所詮焼酎でしょう。
何時も飲んでる酎が一番。
さて、今日のアテは
「鶏もも肉の塩焼き」。
付き合わせは「菜園ブロッコリー」。
今日も、美味しい酎を重ねます。