刀伊の入寇 2024-12-06 15:57:03 | 菜園日記、俳句 NHK大河ドラマのクライマックスですかね。我郷土には、このお祭りがあります。近くに「盗人島」があって敵を撃退する火祭り。興味のある方は「近津鹿島宮」へ。お互い「海賊」だったのでしょう。倭寇も活発に活動していたでしょうから?。こんな身近にも歴史が潜んでいます。さて、今日のアテは昨日の「おでん」の残りと「刺身」。「おでん」は二日目が味シミ染み。今日も美味しく酎を頂きました。
今日は「おでん」 2024-12-05 17:12:26 | 菜園日記、俳句 今朝の冷え込みは?。昨日は、飲み会でマンションでしたが朝の冷え込みは厳しかったですね。月1の飲み会も堪えるようになりました。年が明ければ6回目の干支。 年男 次はあの世で 迎えけりあと1回、年男を迎えられますかね?。自信満々なのですが。さて、今日のアテは菜園「大根」と「菜園里芋」」たっぷり「おでん」。美味しい酎を頂きました。
何かが足りない? 2024-12-03 16:32:04 | 菜園日記、俳句 今日のアテに大根、こんにゃく、豚ホルモンの煮込み。イリコと昆布で出汁おとり、味噌煮。でも、今一味に納得できません。生姜やニンニクですかね?。食べるには問題ないのですがね。ホルモン味噌汁のようです。 飲みたさに 手抜きしたれば お味噌汁やはり基本を踏まえるべきですね。それでも、酎は「美味しい」。
リンゴが高い 2024-12-02 16:11:24 | 菜園日記、俳句 我が家の朝食に欠かせない「リンゴ」。今年は、異常高温で「実物」は、高いそうです。最近は、甘柿が食べられるので代用。この後は、干し柿で食べ繋ぎましょう。さて、今日は再び「蕪漬け」。今年は「ゆづ」がプラスされたので大好評。 柚子成りて 蕪の旨さも 華やげりさて、今日のアテは「さわら」の塩焼き。柔らかくて美味しいですね。菜園ブロッコリー。菜園大根と油げの煮物。今日も美味しい酎を堪能。
今日から師走 2024-12-01 16:19:56 | 菜園日記、俳句 今朝の日の出は7時2分。ちなみに日の入りは17:11。この地区で一番早い日の入りです。日の出は、もっと遅くなり7:20になります。日の出が最も遅くなる1月15日頃が大寒。これから立春まで寒い日が続きますね。「冬は来ないかな」と思うほどの暑さでしたがやっぱり冬将軍がやってきますね。 地球軸 やはり狂って いなかった所詮、地球のたなごごろ。これまで幾多の気候変動を繰り返してきた。「地球の気候を安定化させる」これは、完全に人類の妄想ですね。さて、今日は囲碁大会。結果は2勝2敗。帰りが遅くなったので総菜アテとなりました。たまには骨休めも必要ですね。