先輩の記事から最近の自販機のありようを拝読して生活のニーズの幅に
驚きを感じていた昨今である。
昨日通りすがりの道端で目にした野菜の自動販売機
中の仕様はどうなっているのだろうかと早速探索！
●隣町の道端には以前から存在するとの事で早速に。
かなり使い込んだような古い自販機、中身は野菜、米まで入っていた。
お値段はかなり安め。（写真・上）
●住まいとする地域の自販機は機器も最新のもの。
鮮度は抜群！
何せ、野菜を自販機で買うとは想像もつかなくて使い方がわからない。
一応説明書付きではあるが悲しいかな読解力が乏しい・・・
あちこちガチャガチャやっていると隣の倉庫からオーナーがみえて
懇切丁寧に説明をしてくれた。
簡単なレシピまでついている・・・
農業を頑張っている、感じのいい若者である。
今日のお買い物は家庭菜園で作っていないサンド豆!(^^)!
「前の畑のトマトが色づいたら入れますので・・・」
散歩道が楽しくなった。
本格的に夏野菜の収穫時になってきた。
採れたての野菜の美味しさを味わってほしいなぁと思いながら。
とにかく美味しいのである。
ベビーリーフが今年の目玉!(^^)!
青じその葉は醤油につけておにぎりに巻いてみよう。
スイカは1個目はソフトボール並みになっていたのに鳥に先を越された。
防御網をかけなければ・・・
（昨日仕込んだ糠漬けのキューリも出来上がっていたが美味しくなるには
もう少し、糠床の成熟がほしい所）
買い物帰りに立ち寄った友人宅でランチを頂く。
我が家の通常食は残りご飯か、うどんかソーメン！
おしゃれなスープ付きイタリアン。
美味しかった❤
お籠り生活では何も進歩がないのに、会話することによりいろいろな事を
学べるgoodな時間。
帰ってからは季節の糠床仕込み。
1週間もすれば、糠床もなじんで美味しい漬物が出来そう・・・
「そうだ！京都へ行こう！」のキャッチフレーズの旅物語・・・
コロナ禍にあって旅も観光も自粛時代。
そんな中、今、京都は「水と花」のテーマで確実に京都の風情の美しさを
発信されている。安心して旅が出来る日々到来を望むところである。
東山の奥座敷、泉涌寺と雲龍院から。
”雲龍院の悟りの窓”
＊新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、京都旅行をご検討の際は政府、お住まいの都道府県と京都府の要請をご確認ください
近隣でお気に入りの場所・琵琶湖大橋！
堅田と守山を繋ぐ風光明媚な琵琶湖のスポット。
全長： 1,400 m
地水面高： 26 m
普通車は150円（ETCカード車は120円）自転車、歩行者は無料。
１度歩いて渡ってみたい橋である。
日本のウイスキーのふるさと、山崎蒸溜所。
コロナ禍で工場見学も中止されている昨今、残念である。
新緑が目にまばゆいばかり、
手入れをされた花壇の美しさ・・・早く元の生活に戻ってほしい。
創業者の鳥井信治郎氏は日本人の繊細な味覚にあったウイスキーをつくるため、
良質な水と自然環境にこだわって山崎の地を選び、蒸溜所を造られたと聞く。
ここの前を通るときは
高度成長期に放映されたザ・ガードマンとウィスキーのコマーシャルに使われた
メロディーが時の経過にもかかわらず口から出てくる・・・
因みに近くのJR島本駅入線メロディー「人間みな兄弟～夜がくる」
これを選んで使われた経過に拍手をしたいような気分。
♪♪Don don din don shubi da don 夜がくる
Don don din don shubi da don 時が過ぎる♫
時を経てもおしゃれなジャズ調のメロディー。小林亜星氏作曲だとは知らなかった。
クラシックギターを始めた友人にリクエストしたい気分。
菅原道真の所領であったとされ、学問の神様として親しまれている天満宮。
道真が在原業平らと共に詩歌管弦を楽しんだ縁深いところであると言われている。
八条ヶ池には、檜で作られた水上橋があり、
そこからは池を中心として境内を一望できる。
ツツジの季節が終わり、菖蒲が咲き出した。
お蕎麦、冷やしうどんなど夏用麺類の薬味として植えた辛み大根
を抜いてみた。
種まきして1か月、
小ぶりであるがピリ辛でまずまずの出来‼
初なりのキュウリの美味しかったこと！
新鮮野菜の旨みである。
今日は午後から煮梅作り・・・
一晩水につけてあく抜きした梅を鍋に入れて
3回煮こぼし、さらにあく抜き。
丁寧な作業をしないと皮がはがれてしまうので慎重に。
今回は三温糖を使って煮てみた。
冷えたらガラスの瓶に小分けして冷蔵庫で保存。
元気が出る夏のデザートの出来上がり。
またまた立派な梅をお届けいただいて梅ジュース作り！
前回は上白糖を使ったので今回は氷砂糖で仕込んでみた。
どの位の違いが出てくるものか・・・
煮梅も二鍋、当分は贅沢なおやつである。
（梅ジュースで瓶から引きあげたものはジャムに炊き込んだ）
甘酸っぱい美味しい自家製ジャムの出来上がり❤
