自家製豚角煮

圧力鍋で使ったので材料そろえてからは３０分くらいですかね

表面に火を通したら

圧力鍋に移しねぎの青い部分と生姜、にんにく

味付けは

醤油・紹興酒・砂糖・はちみつ・塩（少々）

２０分炊き出して

１０分放置で完成です

味のしみこみ具合はさすがなものですね