鮪のコチュジャン漬け丼

 こちらは、濃口醤油・白だし・コチュジャン・みりん・酢の合わせ調味料で

びんちょう鮪を３０分漬け丼にしたもの

ピリ辛感を柔らかくするため、ご飯のお供、卵黄とねぎをのせて完成