鴨鍋

一日中雨が降り、少し寒かったので、昨夜は、鴨鍋を作った。岩手県産のカモは、薄くスライスされていて、生協の人気商品、ネギや白菜、生シイタケなどをいれ、最後は、麺を入れて、おいしく頂いた。これからは、鍋が活躍する季節、楽して栄養がとれる。