１０年前、セロリとポテトのブレイズ La braise du céleri et les pommes de terres, il y a dix ans.

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The braise of celery and potato, ten years ago.

そういえば、この後、作ってないなあ。ジャガイモを敬遠してたせいかなあ。大根とセロリでもおいしいのにね。