練り菓子

ずっと食べてみたかった和菓子が手に入りました

『銀座かずや』の練り菓子です

日比谷でたった1坪のスペースで
お一人で作って販売されている人気店で、
予約でしか入手できないと聞いていました






この日は日比谷に用事があり、ダメ元で店頭で聞いてみたところ、
カップ入りの方はまだあるとのことで購入してみました






”練り抹茶”と”練りミルク”

モチモチ食感でほどよい甘さです
抹茶の苦みもミルクの自然な甘みもおいしくて感動しました

これは予約して食べたいお菓子だと実感
一番人気の”かずやの煉”も一度食べてみたいです