イチゴ果肉たっぷり

久しぶりにスタバへ
気になっていた”ゴロッとイチゴのフラペチーノ”




”シュワッとイチゴのフラペチーノ”と2種類ありましたが、
ゴロッとを選んでみました
カップのイラストがかわいい
　




ホイップクリームたっぷりです

イチゴの果肉が甘酸っぱくて美味しい
ストロベリーソースが結構甘めかな。





サンドイッチも
”ハム＆マリボーチーズ　石窯フィローネ”

しっかりとしたパンに、ハムとチーズがサンドされています。
ハムはスモーキーで食べ応えがあります



美味しかった　ごちそうさまでした

次回はシュワッとイチゴを飲んでみようかな

青いあじさい

街路樹のあじさいが満開近くなっていました

鮮やかな青いあじさい




毎年あじさいの写真をUPしているような気がしますが、
その度にあじさいの色について調べている気がします






あじさいの花の色は、酸性度によって
青系や赤系に変わります。





酸性が強いと青色、アルカリ性が強いと赤色になるそう





日本の土壌はアルミニウムが含まれていることが多く、
酸性が強くなって青系のあじさいをみることが多いんですね





淡い色のあじさいもキレイ





梅雨の時期もあじさいをみると心穏やかになります

南部坂

有栖川記念公園近くにある南部坂

教会があったり、




ドイツ大使館があったり、






大使館の壁沿いにはかわいいイラスト

　




コーヒーショップがこの路地の奥にあったり、

落ち着いているけど、どこかおしゃれな坂でした

ブルディガラ

広尾駅近くにある『ブーランジェリーブルディガラ』

”広尾の食パン”が気になります



店内にはたくさんのパンが並んでいます。
　



有名なクロワッサンも美味しそう




スイーツも美しい




購入したのはこちら
”広尾の食パン”

北海道産の「月の魔法」という小麦でつくられていて
もっちりとした食感です



”パン・オ・ノア”

クルミ入りのパンはついつい買ってしまいます
生地がぎゅっと詰まっていて食事に合う味です。



”パーネ・トスカーノ”

スタッフおすすめというこちらは
オリーブオイルが練りこまれていてふわふわ
薄切りなのでパクパク食べてしまいます。



スイーツは”サブレイースター・シトロン”

かわいい見ためにやられました
レモン風味のサブレはサクサクでなかのレモンチョコレートは
さっぱりとしています




ご近所にあったら毎日通ってしまいそうな
好みのブーランジェリーです

あんバターサンド

白金にある『Ta Que A La Bounet』（寳船）
店頭に気になる看板がありました。




通常は創作フレンチのお店のようですが、
この時期はテイクアウトのみで朝6時から14時までの限定とのこと。




せっかくなのでのぞいてみました





それほど広くない店内にはテイクアウトのみにかかわらず
きれいにお花が活けてありました






お菓子の詰め合わせもかわいい





15分ほど歩いた有栖川記念公園で
いただくことに





テイクアウトはキャンデー包みになっています。






”あんバターサンド”@540円




大納言小豆は三温糖で煮ているそう

バターの塩見と小豆の甘さがちょどいい
パンは少し固めで噛み応えがあるタイプです




公園近くにあるカフェでアイスコーヒーも
テイクアウトしていっしょにいただきました






レストランにもぜひ行ってみたいです

豚卵サンド

トーチドットベーカリーで購入した
”松明”を使ってサンドイッチを作りました

厚切りトーストに先日作った豚肉煮を
卵焼きといっしょにサンド

あまり見た目が良くない仕上がりですが…





バターとマヨネーズをパンにぬり、濃い目の味に

ボリュームたっぷりのサンドイッチになりました
おいしかった　ごちそうさまでした

豚肩ロース煮

お肉が食べたくなり、豚肩ロースブロック肉の
しょうゆ煮を作りました

豚肩ロース肉を青ネギとショウガといっしょに
コトコト煮ます




醤油、みりん、お酒で味付けします。






トータル30分ほどでお肉がいい感じに






ホーロー容器にいれて保存します。





この日は、豚丼にしてガッツリいただきました

お肉がやわらかくよく味がしみ込んでいます




煮込むときにつかった青ネギのあまりは
アツアツのごま油をかけてツナ缶で和えていただきました。

ごちそうさまでした

食パン3斤分

久しぶりに『トーチドットベーカリー』へ
たくさんのパンが並んでいたなかで選んだのがこちら
”クイニーアマン”

花見糖で作られているので、甘みが優しい



””ショコラ・ブール”

やわらかめのフランスパン生地に
パリパリチョコスティックの食感がおもしろい
見ためほど甘さはなく、ぺろっと食べちゃいました




食パンが焼き立てのためまだカットできないとのことで、
1本買いしました
”松明”

3斤分です
1斤＠260円なので高級食パンのお店のものと
比べるとお得感があります。




クイニーアマンと大きさ比較






カットすると、生地がギュッと詰まっているのがわかります。

ふんわりというよりもモチッと食感
冷凍して楽しみます

クロワッサン食パン

久しぶりに『俺のベーカリー』へ

クロックマダムや卵サンドなど定番のメニューに
加えてクロワッサン食パンも💕




クロワッサン食パンを使ったメニュー






シンプルな"クロワッサン食パン(トースト)"をオーダー





かなりの厚切り😁





レモン＆ハニーバターとナッツハニーを付けて
いただきました

フワモチ食感で美味しかった😊 ごちそうさまでした♪

SUBWAY

久しぶりにSUBWAYへ





BLTサンドイッチ

セサミブレッドにカリッとしたベーコンに
レタス、オニオン、ピーマン、トマトにオリーブをプラスして





フレンチドレッシングでいただきました

美味しくたくさんの野菜を摂ることができました