初収穫のゴーヤ

夏の暑さを少しでも涼しく、エコに過すために植えたゴーヤが初収穫を迎えました。

普通のゴーヤと奥は苦みが少ない沖縄ゴーヤ
ゴーヤチャンプルと沖縄ゴーヤはさっと茹でてお浸しにして頂きました。

また収穫できそうなゴーヤがあって楽しみです。

5/20と5/26（沖縄ゴーヤ）植えたけれど、日よけになるにはまだまだです。
実より早く葉が茂って日よけとしての役割を果たしてもらいたいです。