7月10日、金曜日。雨が上がって、やっと晴れましたね~~
どんよりとした雨空が続いていましたので、晴れると気分も晴れやかになりますね~
ラジオで聞いたのですが、7 と 10 の語呂合わせで、今日はなっとうの日だそうですよ~
納豆は、ビタミンK・イソフラボン・納豆キナーゼ等を含んだ発酵食品ですので、とても体にいいです。
価格も物価の優等生で求めやすく油脂類を含まずヘルシーで、手軽に食べられますのでおすすめです
いつも控えめな納豆の画像を、今日は1番にとり上げてみました。
今日は黒納豆に葉ねぎをのせてわさびで食べます
なめらかとうふに、みょうが・オクラの小口切りをのせた冷奴。
にんじんつまおろし・玉ねぎスライス・沖縄産米黒酢もずくを合わせ酢で和えた酢の物です~
塩分控えめで少し甘め、昆布つゆ味の簡単煮物です~
かぼちゃ・にんじんはレンジでふかしておきます。鍋にダシ汁を沸かし、テンサイオリゴ糖・昆布つゆ・
日本酒・玉ねぎ・まいたけ・新しょうが千切り・和牛切り落とし肉を入れてアクを取りながら煮ていきます。
次に、かぼちゃ・にんじん・オクラ・茹でうずらタマゴの甘しょうゆ煮を加えて煮て、出来上がりです~
あさりのみそ汁です~
あさり・日本酒・みそ・葉ねぎ
冷たい物盛り~~
きゅうりのつまおろし・サラダセロリ・ 生サーモンのレモン締め・北海道産ほたて刺身・ミニトマト~
デザートです~
おうちコープさんのポイントで交換した山梨のモモ、甘いです
今日で完食の、アールスメロンです~
今日のおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると
こんな感じです~
明日から土日連休になります。外食になりそうですので、おうちごはん!はお休みになります。
静岡明日のお天気は、晴れときどき曇り。
静岡明日の最低気温は20度、最高気温28度の予報です。
日中は晴れて久しぶりに青空がみられそうですね~~
気分も晴れやかにお元気でお過ごしください。