お出かけ発見独り言

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蒸し煮バーグと冷え冷えきゅうりのおうちごはん!です~

2015-07-28 | おいしいもの

7月28日、火曜日。

朝から気温がうなぎのぼりで、なんとも猛烈に暑かったですね~~~ 

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      2015.07.28 

体調には十分気を付けて、お元気でお過ごしくださいね~~~ 

 

今日の夕飯は、なるべく火を使わないで、簡単な調理で作れるものを作ってみました。

 調理済みのハンバーグを夏野菜と蒸し煮に  しました~~ 

ベースは、おうちコープさんのお取り寄せ 黒毛和牛と鹿児島黒豚のデミソースバーグです。

この調理済みのバーグを鍋に入れ、まいたけ・ぶなしめじ・玉ねぎ・赤パプリカ・掛川産の甘唐辛子・

レンジで茹でたにんじんを切って入れ、日本酒・テンサイオリゴ糖・昆布つゆ・デミグラスソース・水を入れ、

フタをして蒸して出来上がりです~~  

 冷やし盛りです~ 

大きめのボールに、きゅうりをつまおろしにして、しその葉とみょうがの千切りをいっぱい加えて混ぜた、

冷え冷えきゅうりです。他には、うずらのゆでタマゴ甘しょうゆ煮・茹でたブロッコリー・ミニトマト・

めばち・びんちょうまぐろ刺身です~  

 デザートです~    生の完熟パインアップル・ クリームチーズとグリッシーニ・

プレーンヨーグルトにイチゴジャムをのせて~~  

  箸休めと発酵食品です~ 

キムチ・葉ねぎのせ納豆・ なめらかとうふに京の伏見の刻みしばをのせて・黒豆煮豆です~  

 有り合わせでおご馳走はありませんが、夫の分をまとめて撮ると  こんな感じです~  

 

お天気は、この先も晴れる日が多く、内陸部では高温になり猛暑日が続くでしょう~ 

静岡明日のお天気は晴れ、最低気温は25度、最高気温は32度の予報です。

明日も暑くなりそうです。お元気でいらしてくださいね~~~