12月22日、火曜日。
今日は冬至、食べ物では ん が付くものが運気が上がるなんていうものですから、
乗りやすい性格ですので、焼きうどん~~ん を作りました。
冷やし盛り合わせです~~
しゅんぎくのおひたし・ゆず・玉ねぎスライス・とまと・りんご・アボカド・ゆでたブロッコリー・まぐろ刺身・
そして、かんぱちの刺身です~~
ゆずぽん酢で食べます。
野菜ソテーと焼うどんです~~
にんじん・なんきんはレンジでゆでて、オリーブオイルでソテーして、こんそめガーリックパウダーを
かけました。次に、溶きタマゴを焼いて一旦取り出し、玉ねぎ・ぶなしめじ・和牛切り落とし肉を炒め、
日本酒・温めたうどん玉とキャベツ山盛りを入れ炒め、塩・こしょう・中濃ソースを入れ薄味を付け、
焼いたタマゴを戻し入れ混ぜ合わせ、焼きうどんの出来上がりです~~
納豆・漬物・ヨーグルトです~~ 今日から新しいえごま油です~~
玉ねぎスライス乗せ納豆。 ゆず白菜の浅漬け。
黒豆煮豆煮汁と、えごま油をかけたプレーンヨーグルトです~~
今日のおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると
こんな感じになります~~
明日は天皇誕生日で、大安、祝日になりますね、晴れるといいのですが・・・
お天気は西から下り坂、静岡県内は1日曇り空で、夕方から雨降りに・・・
気温は14度まで上がり、暖かい曇り空の小雨模様の日になりそうです。