12月28日、週の初め 月曜日。
朝から晴れていいお天気になりました。 風向きが冬型に変わって、少し気温が下がりました。
それでも平年よりは暖かい12月のような気がします。
日付が変わると街はクリスマスの雰囲気が一掃して、 新年を迎えるモードに切り替わりました。
今年も残す日、あと3日になりましたので、新しい年を迎える気分になりつつありますね~~
今日のおうちごはん!
温かいみそ汁です~~
鍋に、かつおダシ・そして今日はあごダシも沸かし、三河みつせの鶏モモ肉を入れアクを取りながら、
煮ていきます。濃厚なスープが煮出せましたら、日本酒・エリンギ・油揚げ・にんじん・ブロッコリーの茎・
玉ねぎ・長ねぎ・白菜を入れ煮ていきます。やわらかく煮えましたら、みそで味を付け椀に盛り、
浜松産三つ葉・ゆず皮を盛り、出来上がりです~~
夫は今日が仕事納めで、会社から小さな鏡餅と祝酒をもらって、いつもより早帰りでした。~
あらら~~ お腹を空かせて帰宅ですので、のんびりと料理の写真を撮っていられません・・・
こんないきさつで、夕飯はちゃんと色々作りましたが、今日のおうちごはん!の画像アップは、なんと!
みそ汁のみになってしまいました・・・アチャチャ
夫が会社からもらってきた、 新年用の小さな鏡餅と祝酒です~~
正月用の飾り付けは28日か30日がよい日と聞いたことがありますので、早速写真に撮りました~
橙の代わりに みかんとゆずを飾ってみました~~
ささやかですが、ミニお正月用品が揃いました~~
昨日、日帰り温泉の帰りに買って来たウラジロシダ・おうちコープさんのお取り寄せのこがね餅と豆もち・
夫が会社からもらってきたミニ鏡餅と祝酒、などなどを並べて撮ると、気分はもうお正月ですね~~
週間天気予報では、ずっと晴れマークで、年末年始も晴れそうです。
いいお正月が迎えられますように、年末は動きすぎたり、気が焦ったりして体調を崩しませんように!
くれぐれも気を付けて、お元気でいらしてくださいね~~~~~