週刊☆彡星野村

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Beginner's Smoke Club vol.2報告!

2014年03月17日 | キャンプ場情報

大人たちのための、大人たちによる、大人たちだけの遊び場、¥(^0^)¥

みなさん、今までいろんな体験イベントに参加したけど、「ほとんどが体験用に用意されて、本物を細部まで見る事がなかった」。
「本当にやってみたかった、本物が体験できて、とてもよかった、また来年も来ますので案内状を送ってください」と。
とてもうれしいお言葉を頂きました。

「これ良いので、参加者が多くなると、入れなくなるといけないので、あんまりPRしないで下さい」と言われる方もいました。(#^.^#)

みなさんありがとうございます!<m(__)m>

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スモークソーセージ・・うまし!

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ささみスモークとホタテスモーク・・赤ワインと醤油のつけだれに30分浸した後Smoke

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実際販売される味噌作りをお手伝い!
用意された体験メニューではなく本物を体験!

記念にみんなで名前を入れました。

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6つの樽を仕込みました!

6か月後には店頭に並びます。

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お土産に仕込んだ味噌をお持ち帰り!6か月ほど冷暗所で寝かせてね♪

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