夏越の祓：続編

今年の水無月は中村軒である。



ういろう生地は歯ごたえもっちり、
大粒のゆであずきは甘さひかえめで、小豆本来の味がする。

古来、小豆は邪気を払うと言われていて、水無月のあずきには
魔よけの意味がある。
三角に切った形は、氷室から切り出した氷を表し、暑気を払うとされる。

一年の折り返し（晦日）の日に邪気と暑気を払うのだ。
湿気と暑さのきびしい京都ならではの年中行事かもしれない。

和菓子ひとつにもいろんな意味がこめられているのだ。
日本に四季があってよかった。