いま はまっていること

おはようございます

　今日も暖かい陽が差し込んでいます。

転居した一番の目的は、以前は古くなった戸建てでしたので、

一日中、陽が差し込まなかったのです。

　残りの人生は、朝日が差し込んでいるような家に住みたかったのと、今風の「断舎利」。不用な品を一掃しました！

　希望どおり、朝日がまぶしいくらいですし、スッキリした部屋になりました。

　さてさて、いまはまっていることは、「たまねぎ氷」です。

玉ねぎを凍らしたものを、どんな料理にもいれて、健康効果を期待しています。


　今朝も、「たまねぎ氷」を作りました。




　玉ねぎを剥いて、目が染みてるし、鼻水がでてます

煮豚

こんにちは～

　今日も暖かくて良い日よりですね。

　朝、魚市場で仕入れてきた豚肉（魚市場ならお魚でしょ　勿論お刺身もゲット！）を、


早速お鍋でコトコトと、煮ました。

　人参、じゃがいも、大根、大根の葉の付け根の部分も勿体ないので入れました。






　高カロリーですが、肉も体には必要なので、少しずつ頂きます。