新生姜の蜂蜜漬け♪

 

☆藤井聡太王位に豊島将之竜王が挑戦する王位戦二日目！

釣りキチは、後ろ髪を引かれる思いで　釣りに出かけました。

でも、引かれる「後ろ髪」は　無いですけど、

（ツルツルだから　キャキャー（　＾ω＾）・・・）

 

☆新生姜を甘酢に漬けてありますが、料理番組で、漬けた新生姜を、「蜂蜜漬け」にしてました。

炭酸水で割って飲んだりすると、サッパリするんだそうです。

 

∴早速、「蜂蜜漬け」にして、そのまま頂きますと　シャキシャキして美味しい～♪

 

☆話は変わって、今朝のTV「日本横断　こころ旅」は　北海道でした。

火野正平さん　頑張ってる～

 

∴北海道へ　その昔　行きました♪

初めての　飛行機でした。

揺れるし　怖かった！

足を踏ん張ってしまいました。

遠い空の向こうに　雷が光ってるし～～((+_+))

けど、北海道は雄大で、地平線があっちの方に見えるし・・

 

一番思い出すのは、　「霧の摩周湖」です。

丁度、歌が流行していて　忘れられない思い出になりました♪

 

スナップエンドウが美味しゅうございました♪

☆雨ですが、蒸し暑い日です。

流石の釣りキチも、今日の釣りは　お休みにしてます。

なので、お昼ご飯を作ります。

 

∴スーパーで、仕入れて来た　大量のスナップエンドウをレンチンして、マヨネーズで頂きます。

これで半分です。

残りご飯は　オムライスにしました。

 

☆その昔、相棒が家庭菜園をしていた頃は、

スナップエンドウを200個収穫して　食べたことがありました。

昔の家庭菜園の写真です。

凝り性だから　何でも凝ります。

これは　サヤインゲンの蕾

 

カブの花が綺麗でした♪

 

今どきは、ナス　キュウリ、トマトも作ってましたので、ご近所にも助けてもらうほど　沢山収穫できましたっけ。

暫くの間、スーパーのトマトは、買う気がしなくて　食べませんでしたね。

 

☆私も　お花を咲かせてまして、種から　増やしていましたっけ。

もう　過去の話です。

 

お転婆ばあさん

僧衣（そうい）で運転したことで、交通違反切符を切られたことが一転、違反を取消になったそうです。

今朝の新聞に掲載されてました。



☆白状します。

　何十年も前のお話ですが、私も　着物着て、車を運転したことがありました。

私も結構　お転婆娘（ぷ）お転婆ばあさんですぅ～当時はもっと若かったけどね。

けど、履物は、草履で無くて、運動靴（ハハハ～）をはいて運転しましたけど・・・・

もし交通違反でも、すでに時効ですね！

∴御坊様は、これから、ハッキリ規則を作ってもらいたいと思っていられるでしょうね。

☆食べログ

天丼～～飽きたけど、勿体ないから　食べないとね。

それと、油っぽいので、さっぱりと　小松菜とイカの炒め物

1970年 開催の大阪万博についての思い出話

20℃もあるじゃん　暖かい筈

洗濯が沢山出来る～

特別　書く記事もないので、2025年に大阪万博決定しましたね。

あと7年後　まだまだ元気で頑張ってると　勝手に思い込みしてますぅ～

最初の大阪万博は　何年前？　1970年開催されたそうですので、48年前～～～～～～？（ネットで検索しました）

もう　完全に私は　化石やなぁ～（ぷぷぷ）

丁度、前年の11月に縁あって、相棒と結婚したんです。

その翌年の1月だったかな？寒い時期でした。

　共働きしてたんで、義母が「万博行ってらっしゃいよ！」と言ってくれたので、

大阪まで新幹線で～それも、土日がまだお休みでない時代でしたから、日曜日の午前5時か6時位の一番の新幹線でした。

大阪駅から万博会場までどうやって行ったか記憶にはございません！（政治家みたいやなぁ～）

ただただ　人が一杯で、「太陽の塔」の上半分が　にょっきりと屋根から飛び出していましたなぁ～

何処に並んでも人、人、結局　何を見て来たか分からないまま、翌日は又仕事なので、夜の新幹線で帰って来ました。

そうなんですぅ～日帰りでっせ！

今考えると、勿体ない話です。

翌日、職場でお土産広げて、万博の話をしても、信じてもらえなかったなぁ～

そんな　最初の大阪万博でした。

2025年の大阪万博には、行かれませんね。Ｔｖ観戦です。

☆食べログ

パエリアが残っているので、オムライス。

朝昼兼用で、半分　今　食べました。結構美味しい～



それと、久しぶりに肉じゃが、と言うより、肉少ないので、じゃがいも肉

ジャガイモがホクホクで　美味しいです。



もう1品

イカのゲソと大根の煮物

後の祭り～ 鮭と蟹（少し）鍋

我が家には、卓上ガスコンロがありません。買おうと思っても、躊躇してしまい　いまだに買いません。

我が相棒は、ガスが怖いと申しますのでね。

なので、お鍋料理はめったにしませんが、野菜を沢山食べたいので、今日のお昼は「お鍋」にしました。

白菜、長ネギ、甘長唐辛子、椎茸、彩りに人参、それに少しの蟹足と、鮭を入れました。





その昔、亡義母は”ワタリガニ”が大好きでした。

昔はワタリガニがとれたそうで、貝類、蟹などは、小さい頃から食べていたんですね。

その後、年月が経過して、私が市場で蟹を買ってくると、大鍋で20分茹で、一人で全部　食べるんです。

蟹の中身だけ出して、孫（つまり我が家の子供達）が欲しがると食べさせてました。

亡義母曰く「私が具合が悪くなったら、蟹だけ食べさせてくれたら良いよ」って、言われていましたが、

病気になったら　食事は　食べられなくなりました。

元気な時に、沢山食べさせてあげたら良かったと思っても、後の祭り～

「人間、食べられる時に食べるのが良いですね～」

てな事で、野菜が沢山食べたいので、鍋です。

この後、雑炊を作っていただきました。

ご馳走さまでした

その昔、四国の阿波踊りも 見に行ったこともあります♪ 2018年の阿波踊りは、どうなるの？

洗濯物をベランダに干してたら、何と夜なのに～34℃ある～空気もモワ～として、気持ち悪いです。

所で、もう直ぐ　8月13日～15日には、お盆ですが、ず～～っと以前の大昔のお話です。

仕事が現役の頃、丁度　8月10日～例年　相棒は、事務所をお盆休みにしていましたので、私も勿論夏休みでした。

忙しさにまぎれ、普段は旅行にも行く事が出来ず、丁度お盆休みの間、四国のイベントがあったので、子供と二人で電車で行きました。

四国までですよ～長い長い電車の旅で、片道6時間乗りっきりでした。

丁度、「阿波踊り」の開催されてる時期でした。夜になると　町中が阿波踊りの踊り子さん達で町が溢れます。

普通の一般の方々も、阿波踊りを道路一杯に踊るのですね。びっくりしました。

その他に、料金を支払って、特別席が設けられた会場での　阿波踊り大会もあるんですね。

娘が、歌手の〇さんの追っかけをしてました（ハハハ～）ので、それに便乗して、母親の私も追っかけ～してました。

それで、四国まで追いかけて～～～～昼間は〇歌手のイベントで、夜は　阿波踊り！

そのついでで見た感じです（ご免なさい）

まあ、つらつら考えると、行ける時に行かないと、後からは、行かれなくなるってこともありますよね。

いまは、四国は遠くて行かれませんもの

その時、瀬戸大橋も渡ったし、鳴門の渦潮も見に行けたし、結局　良かったんです。

でも、良い気持ちで帰ってきたら、お姑さんに「お盆なのに～良く行かれたわね！貴女は他人だから」みたいなことも言われたけど、
こっちの都合もあるので、仕方ないですぅ～キツイ言葉でしたけど、良いお姑さんでした。

∴その思い出の阿波踊りも、2018年度の今年は、色々問題があるようで、色々大変です。

鳴門の渦潮の画像は拝借しました。



渦潮の近くに、丘があって、そこに　博物館がありました。

丘から渦潮を眺めてたら、見た事も無い大きなデンデンムシが居ましたっけ！

☆我が家の食べログ

お野菜ばっかり～肉じゃがのジャガイモが美味しかったです。

台風が来ると、ストック品が大活躍

台風一過とは言えない天気、まだ雨が降ってきました。29℃

台風は、心配してたほどでは無かったので、ホットしてます。

広島の災害された方の方に　台風は、行かないで～欲しい～

ベランダには、蝉ちゃんが、避難してましたので、そっと放してあげたけど　大丈夫かなぁ？



∴私の子供の頃は、海抜0メートル地帯に住んでいたので、「台風が来る～」と分かると、板で窓や、出入口をトントン打ち付けたり、停電になると困るので、ご飯は沢山炊いて、オニギリを作ったりしてました。
ある時、川が氾濫して、母の弟さん（叔父）が、水が来るからと畳を上げてくれた事をおもいだします。
大水は、窓の辺りまで、ヒタヒタと、音も無く、静かにいつの間にか　来たのです。
そうすると、後が大変で、役所の人が、消毒に家々を回るのです。
驚いて下痢をしたりした子供の私は、ご近所の〇さんの家に預かってもらったり、生きて行くって事は、一人では生きられず、皆さんに支えられて　本当に、今日まで　良く生きて来られたんですね。改めて思います。

∴なので、台風が来ると、どこのご家庭でも、ストック品を買ったり、我が家もカップ麺を沢山仕入れたり、ご飯を沢山炊いた結果、
今日のご飯は、チャーハンですぅ～

それと、冷凍ハンバーグ1個と、ピーマン、椎茸（小さい！）で、小さいハンバーグはＧ～



椎茸の軸も細かく切って炒めて、サラダの上に掛けました。



∴昨日は、ジャンボチキンカツとボンカレーで、チキンカツかレー　結構美味しかったですぅ～



何処も被害のない事を祈ります。