今夜もお月様が煌々と光ってます。

こんばんは～

お月様が煌々と光ってます。




今日のこよみより
2017年10月31日(火)
月の出 14:37
月南中時 20:25
月の入り 1:18
正午月齢
(11.3) 11.3

∴明日の11月1日のお月様は、十五夜に続いて、十三夜の月だそうです。

「紅玉のタルトタタン風」のリベンジ～ 上手に出来た感じ♪

こんにちは～

　散歩道に、イチョウが黄葉して、



桜の木も紅葉してました。



そして、昨日作ってみたリンゴ　が三個残ってるので「紅玉のタルトタタン風」をもう一度　リベンジ～

今日は、カラメルも上手に出来た感じで、焼き上がりもバッチリ！！



　これで気がすんだ

　半分は、孫ちゃんにプレゼントです。

紅玉リンゴで、「タルトタタン風」ケーキ作ってみました。

こんばんは＾＾

　暗くなってからのお月様です。



∴野菜ばかりでは可哀そうな相棒には、豚肉のレンジ蒸し　生姜味です。



☆料理番組で見た　リンゴ＝紅玉の「タルトタタン風」のケーキが気になって、今日の帰りにリンゴを購入してきました。

紅玉って、食べてみると、甘酸っぱい味がします。



そのリンゴ三個を使って、タルトタタンを作ってみました。

①リンゴの皮を剥いて、8等分に切り分けます。
②グラニュー糖100ｇをフライパンに入れて、カラメルソースを作り、バターを30ｇ入れ　煮詰めます。
③その中に、切ったリンゴを入れて、周りが柔らかくなるまで煮詰めます。
④用意しておいた容器に、リンゴを並べます。



⑤バター100ｇを溶いた中に、グラニュー糖100ｇ、卵2個、薄力粉100ｇ、ペーキングパウダー6g入れて混ぜ、リンゴの上にかけます。

初めて作るので、バターが良く溶けて無くて、次回は気をつける所です。


⑥170℃のオープンで約30分～40分焼きました。



出来上がり～カラメルソースの色が薄かったですが、食べてみると　丁度良い感じでした。



いつもは、こんなに遅くに食べた事は無いのに～明日は、胃がもたれてるかも～



あんまり食べ物を我慢すると、こんなふうになりますね

木枯らし1号吹いてます。大風で凄い～

こんにちは～大風です。

少し歩くと気温が高いようで、汗をかく位です。

　歯医者の予約日は、二週とも台風の後ですので、今日も大風でも行って来ました。
帰りに　「次回も台風を連れて来ないようにね！」って、アシスタントさんに冗談言われて～
でも、このアシスタントさんは、偉いんです！
歯医者さんは10時開始なのですが、アシスタントさんは、9時直ぐには来ていて、掃除機をかけたり色々準備が大変なようです。
私はセッカチなので、9時半頃行くのですが、いつも早く来て、お仕事してますよ～　
こういう方が居らっしゃると大助かりですね！

さてさて、夕方ベランダにお月様がみえてます。
　あ！飛行機が近くを通りましたので、飛行機とお月様のツーショット！








今日のこよみより
2017年10月30日(月)
月の出 14:02
月南中時 19:37
月の入り 0:19
正午月齢
(10.3) 10.3

☆痛風予防の食事は、野菜、干物でない魚、ご飯などの炭水化物は良いようです。
お水は1日に2L飲むと、尿酸値が流れるそうです。

　なので、冷蔵庫のジャガイモ、しらたき、少しのお肉を使って、ジャガイモばっかりの肉じゃがを作りました。

それに、キャベツと、白菜、ベーコンの炒め物。



∴寒くなると白菜の漬物が美味しそうですので、塩分控えめにしたいのですが、ついつい買って来ました。
白菜に唐辛子をかけて食べると、他のおかづは、要らない位、美味しいんです



年末に少し白菜をつけるのですが、沢山食べてしまうので、今年は考え中～

台風一過 そして、10月なのに 木枯らし１号吹くそうです。

おはようございます

　台風一過、晴れですが、大風です。




今日は　「こがらし１号」が吹くそうです。まだ10月なのに～

今日も、歯医者さんへ行って来ます。この前の続きの治療です。

台風22号は何処へ？

こんばんは～台風は何処へ？

　雨が降ってるのか？確認しにベランダに出たら、満天の星と　ふっくらしたお月様が見えてます。





今日のこよみ
2017年10月29日(日)
月の出 13:25
月南中時 18:50
月の入り --:--
正午月齢
( 9.3) 9.3

こちらは、台風は、大したこと無くて、良かったですが、被害に合われた方には、お見舞い申し上げます。

お魚の脂が一杯の食事です。

こんにちは～これから台風22号が来るそうです。

　昨日は、鮭を沢山買い込んできたので、朝食にカマ付鮭を焼いてみました。

いえいえ違いました、焼くので無くて、レンジでチンです。



塩辛くなくて、脂が多くて、魚の油のDHAとか？EPAとか？が沢山あります。

それにお豆腐とワカメの味噌汁、ホウレンソウとハムの炒め物



☆昨夜は、マグロの中落ち丼（ミニサイズ）



釣りキチは、ビールのおつまみにマグロの中落ち食べてました。

健康的な食事は、いつまで続くかなぁ？？

食べたいと思ったものを、美味しく頂けば良いかなぁ～

市場で、鮭カマ付の切り身を買いこんだ

おはようございます～

今日は、これから台風が近くなって、雨が降るそうですが、釣りキチは釣りに行った！

昨日のお月様は綺麗でした。



今夜は「上弦の月」ですが、見られないかも

今日のこよみ（昨日の月です）
2017年10月27日(金)
月の出 12:03
月南中時 17:15
月の入り 22:28
正午月齢
( 7.3) 7.3

☆台風が来ると言うので、昨日も少しストック品を相棒とお買いものして、今朝は、冷蔵庫のストック品の買い出しです。

市場の〇店の「鮭」の切り身がとっても美味しいので、3切れが一皿になってるので、三皿＝切り身を9切れ買いこんだ（笑）



冷凍しました。



　相棒がいたら、「魚屋さんでも　始めるの？」って、言われそうな感じ
(その昔、ご先祖さんに魚屋さんがいましたのです)

∴昨日、相棒が今年の健康診断で、尿酸値が高い（笑）から、「プリン体」を控えて下さいとお医者様に言われて来たんです。
プリン体って、多いと　あの足の親指がとっても痛い　痛風になる！！
（健康手帳を見ると、昨年も同じく高かったけど、少し増えてる～）

プリン体を含む食べ物一覧表をいただいて来たのでみると、

鯵干物、イカ、秋刀魚干物等の干物類も好きだし、牡蠣、え？牡蠣？？私も大好きだし、次に　タコ！
だめだコリャ、タコ社長が好きな相棒なのに、食べれないの？？　可哀想にな～～
なので、今朝市場に行っても、タコ社長はお預けで、お店の前は素通りしてと。　
今年は鮭が余り捕れないとニュースで見たので、値上がり前に、美味しい鮭は、早めにストックしておこう思いました。

生姜の佃煮と 梅ジュースを作りました♪

こんにちは＾＾

　冷蔵庫の整理です。

①生姜の佃煮を作りました。





②冷凍した梅があったので、梅ジュースに全部使いました。炭酸で割って飲みますとスッキリします。





お昼は、生ラーメン、モヤシたっぷり入れて

今朝の日の出

そして、携帯アラームの　コケコッコ～が鳴り、日の出です