台所の整理が色々波及して、家の大掃除になってしまいました。その結果、焼きおにぎり器を発見しました。早速 お醤油の焼きおにぎりをつくりました。お醤油の焦げた香りが漂いました。おにぎりも パリパリでした。
今日は台所の掃除で終わった一日でした。なので、市販のアナゴの天ぷらで、「アナゴ天丼」と 辛子明太子 です。
今朝 魚市場で、モロッコ産の「松茸」をゲットしましたよ～ 国産の松茸は とっても 手も足も出ませんが、モロッコ産なら何とか～
松茸の土瓶蒸し、松茸ご飯、網焼き 堪能しました。
ホームベーカリーで、ピザを作りました～。トッピングは、①と②を 半分づつにしました。
①ツナをマヨネーズで合えたもの、コーン、生バジル
②ベーコン、マッシュルーム、シメジです。どちらも熱々で、美味しかったです。
市川市の江戸川の土手から見えるスカイツリーの写真です。私が撮った写真ではありませんが、綺麗なので貸していただきました。
昨日は キリタンポ鍋を食べ過ぎました～。今日はお豆腐のキッシュ作りました。豆腐、生クリーム、粉チーズ、牛乳、ベーコンのお味が美味しく出てました。
昨日、お肉が食べたいと思ったら、「比内地鶏と キリタンポ」のセットが届きました＾＾
早速、今夜 頂きました。
自家製のネギ、カブを使った野菜たっぷりの料理です。
☆ネギトロ丼 ☆菊花カブ ☆タラのホイル焼き
今朝 魚市場で、今年 初の生海苔をゲットしてきました。近くの海でも採れるようですが、宮城県産でした。磯の香満載です。
それに加えて、自家製の「カブ」で、「かぶら蒸し」をレンジで 作って見ました。中には、タラ、カニカマ、銀杏が入ってます。
稲庭うどんと、そうめんを頂いたのがありまして、また 大きな冬瓜も頂いたので、冬瓜の煮物に 稲庭素麺を入れて 頂きました。
