油断大敵

☆秋と言えば　「サンマ」ですね。

やっと　昨日買ってきました。

今年の１０/１のマンションの防災訓練では　「焼きサンマ」は￥100円で販売は無しでした。

赤字になっちゃいますものね。

残念！

今年も　サンマの収穫は少ないそうで　値段も中々手が届きません。

釣りキチが帰って着たら　焼きたいと思います。

 

 

この前は、ホッケのジャンボな干物を焼きました。

最近　魚が多いです。

 

☆釣りキチと言えば、私が先ほど　用足しから　帰って着たら　TVで放送しています。

「１１時頃に地震があり、伊豆諸島に津波警報が出ています。」

 

釣りキチは　伊豆からは離れていますが、一応　ラインで知らせました。

が、既読にもなりません！

 

本当に近かったら　電話をするしかないですけど・・・

 

いつ何が起こるか分かりません！

心しておいて欲しいです。

 

油断大敵！

カボチャのプリンと言うより、カボチャのケーキの出来上がり

☆カボチャプリンの出来上がり～

 

少し焼きすぎた感じで、プリンと言うより　カボチャのケーキでした♪

しっとりしていて、味は良いです。

カロリー高いので、私の夕飯は、コーヒーとケーキのみです。

 

 

カボチャのプリンを作りました

☆朝昼の温度差が大きすぎます。

昼間はエアコンを使ってます。

まだまだ暑い！

 

☆今朝　体重計量したら、年齢が1つ増えてます。

昨日は気が付かなかった。

確かに　誕生日を迎えたので　器械は正確です。

亡実母と亡義母の年齢を追い越しました。（両父親は若くして亡くなってます）

 

∴最近は、すっかり甘いものを控えていて、お菓子も買わなくても大丈夫！

だけど、今日は　自分のために　カボチャのプリンを作ろうと　レシピを探し出しました。

生クリームや砂糖は使いますが、まあ良いや(^^)/

 

∴これが材料です。

カボチャ、生クリーム、卵、牛乳だけ、

カボチャは種を取り、皮をむき　ちゃんと計量して、レンジで柔らかくしてから、砂糖、生クリーム、牛乳と一緒に、ミキサーでかくはんします。

 

約１時間オーブンで焼いて　出来上がり～

これから　粗熱をとってから冷蔵庫で冷やします。

 

野菜が安くなって 美味しいです♪

☆野菜が安くて豊富ですので、助かります♪

我が家の野菜料理色々

 

①朝の味噌汁は　カブが　甘くて　一番美味しいですよ♪

 

 

②白菜1/8と　干し野菜と、肉団子を炒めて、片栗粉でトロミをつけました。

 

③昨日はナスの味噌炒め

 

パソコンの「広告」が多すぎです。

☆上弦の月を1日過ぎた　お月様です♪

少しふっくらです。

私と同じ～～('ω')

今日も暖かくて　助かります。

冷蔵庫の大根、ニンジンを使いきります。

 

①山盛りの　「紅白なます」です。

大根1/2本位使いました。

残りは②干し大根にします。

 

③油揚げを使って、「篠田卵」の残りを

お稲荷さんにしました。

ジャンボなお稲荷さんです♪

 

☆話は変わりますが、TVのコマーシャルも多いけど、

パソコンの広告がとみに多いと思いませんか？

ネット検索して、広告を非表示にすることを試してみました。

が、最初は良かったけど、いつの間にか　増えて来てます。

どうしたもんだろう

 

「魚の不漁深刻」 らしいです

☆新聞に　「北海道は赤潮で　サケ大量死」

それと　「海温上昇で消えたサンマ」です。

 

数日前に　お魚を買いに　少し遠くのスーパーに行きました。

ら、サンマ二尾が780円でした。

我々庶民には　手が出ませんでした。

今年は　まだ　サンマを食べてないです。

代わりに「生牡蠣」を購入してきました。

野菜の方が多い　一人　牡蠣鍋です。　

 

ガソリンも高いし、日用品の値上げで生活しにくいなぁ～

食べる事だけ 一人前ですねん

出かける前に　アジサイの花束を持って前を歩いてるご婦人がいらっしゃいました。

「マンション内の庭に植木屋さんが入っているので、切ってもらったのかしら？」と思いながら玄関に行ったところ、バケツの中にアジサイの切り花が入っていて、「どうぞ　お持ち帰り下さい」と張り紙がしてありましたので、納得！

私も　用達が終わったら　頂こうと思いながら　帰ってきたら　なんとまあ～もう無くなってました！残念( *´艸｀)

☆暫くぶりに野菜の煮物を作りました。

ゴボウ、ニンジン、干しシイタケ、コンニャク、昆布　それに万願寺唐辛子も入れてみました。

こんな　野菜の煮物が好きですねん

それに、夏の野菜のトウモロコシも甘い！　スイカも甘い！それに水羊羹も美味しい～

食べる事だけ一人前ですねん

ブログネタに窮す

一日中　雨　よく降ります

☆ブログネタも　不足気味です

別に書かなくても良いブログだから～自由です

∴昨日の「柿のプリン」は、簡単に作れて、甘くて美味しかったです

この前は、ホットケーキミックス粉で、「ジャンボどら焼き」作ってみました

甘い物が食べたいお年頃

∴今日は雨だけど、明日は晴れそうなので、引き続き　カーテンの洗濯をしようと思っているので、

朝から　リビングのカーテンを外してもらいました。

だって、明日はまた　釣りに行ってしまうから～ （なんで　そんなに釣りがしたいの？？）

釣りキチが、「部屋が明るい～～♪」と喜んでますけど、

雨だからこれで済んでるけど、お天気なら　明るすぎるわよ

 

生姜ご飯と焼野菜 野菜ばかり～

引き続き～ご飯編です～

☆昨日は、牛蒡と豚肉の柳川風～卵とじ



☆我が家は生姜を生で良くたべるのですが、

昨日、ＴＶで、生姜は30分間以上　熱を加えた方が、身体が温まると知りましたので、

今日は「生姜ご飯」炊きました。



冷蔵庫整理で、芽が出た　ジャガイモがまだあったので、「肉じゃが～」



ハス、人参、長ネギ、カブ等で、「焼き野菜の甘酢漬け」



もう、二月になってしまいますね。

早すぎ～

カボチャプリン作ってみたけど 欲張りはダメよ駄目ダメ！

今日も風ですね

朝から　カボチャでプリンをつくりました。

生クリームを使わなくちゃ

最近、甘い物を買わなくなりましたので、私は、こんな　堅いピーナッツが大好きなんです。

〇オンに売っているので、行くと　数枚購入してきて、ちびちび　頂くのであります



堅くて、歯が折れちゃいそう～

☆今日はカボチャのプリンを作ってみました。

カボチャ1/4個、卵4個、生クリーム1箱200ｃｃ、牛乳200ｃｃ、後は砂糖、水、



　小さいプリンも作ろうと　欲張り婆さんやったので、

大きなプリンが薄い～当たり前だ！



こちらは、コップで作ったので、湯銭です。少し堅そうな感じ

4つのうち　2つは　何度湯煎しても固まらず　そのまま　お昼に頂いちゃいました。



やっぱり、欲張りはダメよ　駄目ダメ～