☆スーパーで、春キャベツ1玉、小松菜5把ゲットしました。
今は 安いし 野菜が食べたい!
∴昔 我が家で小さい家庭菜園をしていた頃、春になるとキャベツが甘くて美味しかったんですぅ~
でもね、無農薬だから 間にナメクジが居る~~~
相棒は、割りばしで ナメクジをとっていましたっけ
∴なので、今朝も 春キャベツ1枚づつ 葉っぱを外し、良く洗って、茹でました。
絶対にお水で冷ましてはいけません!
そのまま 茹でたものを冷ますと 甘くて美味しいの(*'ω'*)
そして、揚げ玉と、ソースをかけていただくのは 相棒です。
私は、何もつけず 其のままでOK(^^♪
∴そして、小松菜は、2把 レンチンです。
我が家は、「虫」みたいだなぁ~