カボチャの煮つけ 2008年03月11日 | 野菜 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ★材料 ・ かぼちゃ ・ (A)だし汁 醤油 砂糖 酒 みりん ・ ★作り方 1 カボチャは 種とワタを取りのぞく 2 鍋に(A)と1を入れ 煮込む 3 柔らかくなったら出来上がり ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ =point= 鶏の挽肉を入れて あんかけにしても美味しいですね~。 カボチャは甘いので 砂糖 味醂を加減してます。