鶏ゴボウごはん

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★材料

・　鶏肉　ゴボウ　油揚げ　米
・　(Ａ)だし汁　醤油　砂糖　味醂　酒
・　

★作り方

１　米を洗って　水を切っておく
２　鶏肉は細かく　ゴボウは斜め切り　揚げは細切りに
　　切っておく
３　フライパンで鶏肉を炒め　火が通ってきたら
　　ゴボウ　揚げを入れ軽く炒める
４　３に(Ａ)を加え　煮る　(　３・４分煮る　)
５　１に４の煮汁をいれて　ご飯を炊く
６　残った煮汁で　４はそのまま火にかけ　煮汁が飛ぶまで炒めて
　　火を止める
７　５が炊き上がったら　６を入れ蒸らす
８　１０分経ったら　かき混ぜて出来上がり


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＝point＝

我が家では　炊き込みご飯を作るとき
具材は入れず　別々で作ります。
この方が　具材に味が染み込んでいて　美味しいですよ。

ご飯を炊くときは　水・醤油を入れて炊くのではなく
具材を煮た　煮汁のみで炊きます
お米の量を考えて　沢山　煮汁を作ってください。

具材を　一度　油で炒めるので　つやつやな炊き込みご飯になります

ありがとう。

いゃはゃ　実は　先日　ブログ村さんとコラボしてた企画にトラバし
その　記事　が　見事　選ばれましたっ。　
あ、ありがとう～！！(￣∇￣*)ゞえへ

そして　参加していた皆様…。
私なんかが選ばれて　ごめんなさい…(o_ _)o))ペコリ

でも　選ばれたからにはっ！！
ダイエット　ぐわぁんばりますっ。


さて　パパに当たっちゃったっ！と伝えた所

『　ガンバレよっ♪　』

と　言ってくれると期待した私。
だが　パパからは　

『えぇ～。続けられんの～？　大丈夫～？』

と…。
疑いの目と共に　浴びせられた言葉…。

か、悲しい…。
でも　何にも言えなかった・・・。
ことごとく　失敗に終わってるから。

でも　今度こそっ！！
６キロ減から　リバウンドしていないしっ。
今からよっ！いまからっ♪

パパっ！！待ってろよぉ～！
痩せてキレイになって　パパをドキドキさせてやるんだからっ♪

たぶん・・・。