南瓜と芽キャベツの煮物 2008年03月29日 | 野菜 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ★材料 ・ 芽キャベツ 南瓜 しめじ ・ (A)だし汁 砂糖 醤油 酒 みりん ・ ★作り方 1 野菜の下処理をする 2 鍋に(A)と南瓜を入れ煮付ける 3 南瓜が柔らかくなったら しめじ 芽キャベツを入れ ひと煮立ちさせて出来上がり ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ =point= 味は 南瓜を煮つける時の味付けで。