今回は残り物で作ってます。
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★材料
・ 冷蔵庫の中に残ってる野菜 シーチキンやハムやコーンなど
・ (Ａ)塩コショウ レモン果汁 マヨネーズ 酢
・
★作り方
１ 野菜は全てみじん切り(ちょっと粗めで)にして 軽く塩を振っておく
２ ボールに(Ａ)を入れ 混ぜ合わせる
３ ２に１の野菜を入れる
４ 缶物は 汁気を絞り３に入れる
５ よく混ぜて 冷蔵庫で冷やして出来上がり
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＝point＝
好みで キャベツは千切りでも。
人参を入れると彩りは良いですが 残り物野菜で作ったので
彩りは良くないですが 味は美味しいですよっ。
玉ねぎのみじん切りを少し入れると 甘みが増して美味しいかな～。
他のメニューは コチラ からどうぞ