Ｌazybone　くっきん

ぐぅたらな妻が作るくっきん。
頑張ってご飯作ってますがなっ。
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白菜の甘酢漬け

2008年11月15日 | 漬物





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★材料

・　白菜の芯　
・　(Ａ)寿司酢　砂糖　醤油　塩　
・　

★作り方

１　(Ａ)を合わせ　甘酢を作っておく
２　白菜の芯を適当に切って　水にくぐらせたら　レンジで１分チンする
３　２が冷めたら　適度に水分を切って　１に半日漬けて出来上がり


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＝point＝

クコの実があれば　一緒に漬け込むと　彩りがキレイですねっ。


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