どら焼き

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★材料

・　(Ａ)小麦粉　砂糖　ハチミツ　ベーキングパウダー　卵　牛乳
・　あんこ(袋入り)
・　

★作り方

１　(Ａ)を混ぜ合わせる
２　フライパン(鉄板)に　油を引かずに　適量入れて　丸い形にし
　　両面　色よく焼く
３　あんこをのせて　挟んで　出来上がり


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ホットケーキミックスでもＯＫ
あんこは１００均に売ってるものでＯＫ

　
他のメニューは　コチラ　からどうぞ　

ポテトオムレツ

　　　　　　　　　　




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★材料

・　ジャガイモ　豚挽き肉　卵
・　(Ａ)塩コショウ　ケチャップ
・　

★作り方

１　ジャガイモはスライサーで薄切りにし　水にさらしておく
２　挽肉を炒め　(Ａ)で味付けをする
３　１の水をしっかりと切り　フライパンに油をひく　
４　弱火にし　スライスしたジャガイモを　１枚ずつ
　　キレイにフライパンに並べる
５　その上に２をのせてを繰り返し　フタをして蒸し焼きに。
６　ある程度　蒸しあがったら　溶き卵を回りにかけ
　　もう一度蒸し焼きに
７　適度に溶き卵が固まったら　裏返し中火で焼き色をつける
８　両面がキレイに焼き色がついたら出来上がり


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ジャガイモを並べるとき　油ハネに気をつけてっ。




　
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ジャガバター

　　　　　　　　　　




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★材料

・　ジャガイモ　バター
・　
・　

★作り方

コチラも手抜き。
レンジでチンして　バターを添えただけっ。　


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焼肉

　　　　　　　　　　




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★材料

・　牛カルビ　玉ねぎ　ピーマン　エリンギなどなど
・　焼肉のタレ
・　

★作り方

今回は　鉄板を出すのが面倒で　フライパンで焼き
焼肉のタレをつけて頂きました。
もちろん　手抜きってことです(笑　


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