信州和牛ハンバーグが美味しいお店：長野県で０８年Ｏｐｅｎ

今日は久々に長野県の美味しいお店の事を書き込みたいと思います（＾＾）

此処はｍｉｎｏｒｕが北信州でベースにしていた場所からは
千曲川に掛かる細い橋を渡るとすぐに行ける場所なのですが、
０８年にＯｐｅｎしたばかりで店内に入ると
お～新築の良い香りが漂っています♪
上の写真を見ても判ると思うのですが奥の壁にはハイビジョン液晶の
大画面テレビがありその下には開店おめでとう御座いますの札が付いた
色々な花が飾ってあって正に出来たてのお店と言う雰囲気が伝わって着ました。

料理は基本的にイタリア料理なのですが洋食も少しあり
一番のお勧めはなんですか？と聞くと即答で帰って来た返事が
下の写真：信州和牛の手ごねハンバーグ（＾0＾）
注文すると厨房からパンパン・パパンと肉を手でこねているのが
聞こえてきます。待つこと１５分程で出てきたハンバーグは絶品でした！！

此処のシェフは東京の有名ホテルで勤めていたらしく
食べた感想は（・・）なるほど～頷ける美味しさです♪
店も清潔で綺麗しスタッフも愛想が良いので長野県に
年末に行ったら必ず行きたいお店になりました

ｍｉｎｏｒｕ

全国的に有名な長野県の美味しいカレー屋さん（＾＾）

今日は春前に長野県の美味しいカレー屋さんに行って来たので
書き込みたいと思います（＾＾）

此処はｍｉｎｏｒｕがベースにしていた黒姫スノーパークと
中野市の移動中にはあたらないのでわざわざ遠回り道を
してでも美味しいから行ってみと地元の友人に教えて
もらって地図まで書いてもらったので早速行ってみると
国道から県道に入って更に細い道をＹ字型に入っていくと
有りました駐車場が２台？分くらいしかない
こじんまりとしたお店です（＾＾；
実際に中に入ると、まさにコックと言ういでたちのマスターが
いらっしゃいませと出迎えてくれてメニューを渡されたので
中を見ると・・え～！！・・・・・・・（！！）
凄いです。物凄いカレーの種類、ルーだけでも軽く２０種類はあります
それにトッピングまで数にいれると一体何種類あるんやろ～と思います
中には信州産和牛ステーキカレーもあり、かなり惹かれました♪

そう、此処はカレー通グルメには全国的に有名なお店で
知っている人は知っているカレーの名店なのです。
（こじんまりとしていてビックリしましたが）（・・；
そんな中でマスターにお勧めは何ですかと言うと
即答でこの店でしか食べれない完全オリジナルカレーです
といわれてので早速注文、待つこと１０分程で出てきたのが
右下の写真です。見るからにルーが濃厚で香ばしいスパイスの
良い香りが広がります（＾＾/
実際に食べてみると（＠＠）お～激辛でもなくどちらかと言うと
甘い？と思える不思議な味ですが・・・美味しい♪
店内も今はあんまり見ないガスコンロが古き時代の雰囲気を
かもし出しているしかなりｍｉｎｏｒｕ的にお気に入りな
カレー屋さんになりました。（流石にカレー通に人気だと納得）

ｍｉｎｏｒｕ（＾＾ｖ

山の中なのに刺身が美味しいお店（＾＾）

今日は溜まりに溜まった仕事に日々驚いていますが（＠＠）
何から手を付けて良いのか判らないので６月に入ったので
以前はＰＣ環境の関係でブログがアップ出来なかったので、
まずはこれからです（＾＾）

そんな中、ｍｉｎｏｒｕがお気に入りの山なのに刺身が美味い店を
書き込みたいと思います。場所は野沢温泉と志賀高原の丁度、
中間位にあるのですが店の雰囲気も良く夕暮れには店内にｊａｚｚが
流れるのでショットｂａｒにも使えます。
しかしフード類が充実していて写真のトロトロのチーズハンバーグは
刺身に負けない位絶品の美味しさでした（＾0＾）
更にこの店をｍｉｎｏｒｕが気に入っているのは
完全禁煙なのです！！　
お酒が飲めるのに完全禁煙は珍しいのでは？
来年もまた必ず行きたい長野県のお店になりました

ｍｉｎｏｒｕ

蕎麦天国の信州で美味しい手打ち饂飩のお店（＾＾）

今日も以前に長野県地元民に教えてもらった
手打ち饂飩の美味しいお店を書き込みたいと思います

皆さん、長野県と言えば蕎麦のイメージが強くないでしょうか？
Ｍｉｎｏｒｕも同じで信州蕎麦が定番だと思っていたのですが
このお店はそんな蕎麦天国：長野で饂飩が美味しいと評判なのです
場所的にはベースにしていた位置より県庁所在地の方が近い位ですが
地元民が美味しいと言うならば距離は関係なく車を走らせて
食べにいきました。（＾＾；
入り口には営業時間に関係なく品切れ次第閉店と書いてあり
中に入ってみると・・・・小さい（・・）
奥には職人さんが饂飩を延ばしていてチョッと期待も高まってきました
此処のお勧めは煮込み饂飩であえて信州味噌をはずして
一番人気と書いてある醤油煮込み饂飩が載せている写真です。
出てきたときには（＠＠）でかい・・・
此れで一人前？＿と思う位に物凄いボリュームです。
早速、食べてみると太目の麺がコシがあって歯応えもあり
よく麺を見てみると、流石に手打ち饂飩と思えるくらい
不揃いな太さに、人気店と言うのも納得がしました
また冬になって長野県に行くときには必ず寄りたいお店になりました

Ｍｉｎｏｒｕ（＾＾ｖ

地元民に有名な手作りケーキのお店に行きました（＾＾）

今日は今年の３月に長野県の友人から美味しい手作りケーキのお店が有るから
と連れて行って貰いましたので書き込みをしたいと思います（＾＾）

ここはminoruの宿泊先からは千曲川を隔てた場所にあるのですが
一番上の写真を見ても判るようにカナダをイメージした店内は
ログハウスで出来ていてイメージが楓らしいです。
そこのパテシエさんがかなりの食材に拘りが有るらしく
地元長野県産を最優先しているらしいです。
で、今回minoruが頼んだのが真ん中の写真、莓と紅茶のシフォンケーキ♪
出てきたのがビックリ・・・・でかい（・・）
比較写真に携帯を置くの忘れたのですが異常にでかいです。
早速食べてみると紅茶の良い香りが漂いながら甘さが口に広がります（＾０＾）
窓の外には綺麗にライトアップされた庭園の様な庭が広がっていて
かなり落ち着けるのでminoruのお気に入りのお店になりました
年末にまた行きたいと思います（＾＾０

minoru

長野県・路地裏の珈琲専門店

今日は０７年～０８年シーズンに滑り終わった後によく通っていた
焙煎珈琲専門店を書き込みたいと思います（＾＾）

此処はｍｉｎｏｒｕが宿泊していた場所から１０分以内で
通える場所なのでゲレンデで滑った後に良く飲みに行きました。
ただ題名にも書いていると思うのですが路地裏にあるので
地元の友人から場所を地図で書いて貰っても全く判らず（＾＾；
結局、電話してお店のマスターに大通りまで出てきて貰いました
このお店の良い処は古い町並みに融合する蔵を改造して
モダンチックな雰囲気を出した珈琲専門店になっており中央部には
高さ１ｍを超えるｊａｚｚ専用のスピーカーが存在感を示しています
吹き抜けの店内に響き渡る高音質のスローな♪ｊａｚｚは
普通の喫茶店では味わえない特有の空間になっていて
長野県でｍｉｎｏｒｕがお気に入りのお店になりました（＾＾ｖ

ｍｉｎｏｒｕ

志賀高原のお膝元に美味しい天麩羅屋さん

今日は今年の冬に通い続けた美味しい天麩羅屋さんを
書き込みたいと思います（＾＾）

此処は今年2008年シーズンの冬にＭｉｎｏｒｕが山篭りして
居たときに、宿からけして近くはないけれど
かなりの回数を通った天麩羅専門のお店です。

初めて行った時には関東の友人が志賀高原に
滑りに来るのでベースにしている黒姫高原から移動して
長野県では超有名なゲレンデに朝から皆でワイワイと
滑ってランチしてまた滑って気が付けば夕方、
その帰りに地元県民の友人に美味しいから1回は
食べに行ってみ、と教えて貰っていたので食べに行きました

ここの天麩羅は何を食べても美味しいのですが
老後夫婦２人で切り盛りしている小さなお店。
その日の仕入れでメニューが変わるのですが
写真のお勧め天麩羅盛り合わせです（＾＾/
この時には大ぶりなエビが3匹に自家菜園で取れた
旬の山菜を贅沢に使ったボリューム満点なんです
また今年の年末には食べに行きたいお店です♪

ｍｉｎｏｒｕ（＾＾ｖ