今年の美味しいマイブーム（2011年冬）

今日は冬に食べて美味しかった
マイブームを書き込みたいと思います

それは写真の『ヨーグルト＆牛乳』

なんで乳製品ばかり？（・・）
と思われる方も多いと思うのですが
普段、殆ど意識をしていないのですが
カルシュウム摂取が少ないと集中力が鈍るらしいんです。
でも確かに冬場、スキー練習で転倒する時は
なんとなく滑って居る時が多いので2011年は
意識的に牛乳などを多く取ろうと思ったのですが
基本は低脂肪加工乳しか飲めなかったので
色々とヨーグルトを試してみて・・・・美味しい♪
と思ったのが写真の【カスタードバニラ】
牛乳ではダントツで《ながの牛乳》です（＾0＾）

帰阪してヨーグルトは売っていたのですが
名前の通りながの牛乳は見つけれませんでした。
冬場に北信州に行ったらオブセ牛乳と並んで
カルシュウムを取る為に飲みたい美味しい牛乳です

ｍｉｎｏｒｕ

美味しいサンドイッチで最後の晩餐♪（帰阪しました）

今日は兵庫県からブログ書込みをしています（＾＾）

長野県をなごり雪が燦々と降るなか昨日出発して
ひたすら高速道路を長時間を走って帰阪、
帰る前に寄りたいお店で晩ご飯です。

此処は山の中にあるのですが何を食べても美味しいです♪
ｍｉｎｏｒｕがプチ長野県民になった時にお世話になった
お店で此処のマスターに自炊は大変やろと美味しい＆
栄養満点の食材を色々と頂いたんです。

そんなお店で一番のお気に入りが写真のサンドイッチ
此れが美味しいんです、ボリュームも満点で大満足（＾0＾）
最後の晩餐も無事終了して来年も行きたい名店でした♪

ｍｉｎｏｒｕ

赤倉観光スキー場に行って来ました（＾0＾）

今日はいつもと違うスキー場に行ったので
書込みをしたいと思います（＾＾）

これはｍｉｎｏｒｕがベースにしている黒姫高原
からはランドマークが目視出来る距離にあるのですが
スキー技術の基礎練習していると中々他のゲレンデに
車で足を伸ばして滑りに行く機会が少ないです

技術的に壁に当たっているので最近の合言葉は
『無知の知』です。なにも考えずに滑ると気持ち良いです♪
すると余裕が出てきて視点が変わるのか？　
マテリアルに注目してみようと思い最近は
ブーツのカント調整に実際に滑って試してみると
（＠＠）お～！いいやん♪　切り替えしがやり易いです。
気分も良くなったのでハンドメイドプレートを作って
みると・・・スムーズに身体が落とせて更に調子が良いです。

先月、ストックを変えた時に変更した長さが僅か3ｃｍで
自分でもビックリする位に滑りやすかったので折角の可変式タイプ
なので色々と長さを試して今は123ｃｍにセッティングして良感触（＾＾0

マテリアルなど視点を変えるのは色々な発見があります。
なのでこの日は違うゲレンデ・赤倉観光スキー場で滑ると
雪質＆斜度も違うので普段に気が付かない事が沢山あり
リフレッシュ＆充実した1日になりました。
いよいよ残り2日間のみ、明後日の金曜日に帰阪します。
シーズン終盤、悔いのないように滑り込みたいと思います。

ｍｉｎｏｒｕ

甘茶うどん（＾0＾）北信州ご当地グルメ♪

今日はちょっと珍しいうどんを食べたので
書込みをしたいと思います（＾＾）

これは以前から話を聞いていたのですが
中々機会がなくて食べれなかったものです。
甘茶は長野県では善光寺で飲まれる事から
有名なのですが、その甘茶を練り込んだ饂飩が
写真の一品、これは山菜を盛り合わせたうどんです。

関西人のみのるは讃岐うどんが主流なのでツルツル＆コシが
有った方が馴染みがあるのですが、これは平べったい
ちぢれ麺が特徴らしいです、ほのかに甘茶の色が見えて
長野県北信州に来たら一度は食べたいご当地グルメでした

ｍｉｎｏｒｕ

ＳＡＪナショナルデモ：若月新一さん引退セレモニー（＾＾）

今日は黒姫高原のセレモニーを書き込みたいと思います

写真のＳＡＪナショナルデモンストレーター
『若月新一さん』が現役を引退されます。

ｍｉｎｏｒｕが昼休みに休憩していると
黒姫スキー学校の先生に今から【ラスト滑走】を
若月さんがするから見においでと誘って貰ったので
遠巻きですが引退セレモニーに参加させていただきました。

先生達からクラッカー＆ビールを手渡され一斉に
鳴らすと現役デモンストレーターとしてラストラン開始です。
到着するとみんなで胴上げ＆シャンパンシャワー（ビールシャワー）
流石にｍｉｎｏｒｕが若月さんにかけには行きませんでした（＾＾；

その後に答辞をされていました、そして最後に記念撮影
中心が若月新一さん、右に同じくＳＡＪナショナルデモの本郷麻希さん
左から２番目が皆のヒーロー雄介さんです。
☆ＳＡＪナショナルデモは任期終了迄、活動されるとの事でした☆

ｍｉｎｏｒｕ

姨捨ＳＡ限定♪ 七味ソフトクリーム（＾＾）

今日は先日に食べに行った限定ソフトクリームを
書き込みたいと思います（＾＾）

これは毎日滑っていると足を中心に身体全身ガタガタに
なって来るので休足日に行った姨捨ＳＡで食べた物です。

それが写真の『七味ソフトクリーム』です
え？七味（？？）と思われた方も多いと思います
（甘いソフトクリームに辛い七味テイストですもんね）

ｍｉｎｏｒｕもスキー仲間から美味しいよ～！
と聞いた時には・・・・（・・）・・・・ほんまかいな？と
思いましたが折角、ドライブがてら姨捨ＳＡまで行ったので
意を決して！！　窓口に向かって買ってみました！！
見た目は普通のチョコレート味やな～と思いながら舐めると
・・・・甘いやん♪　しかし・・・・・お～（！！）辛い！！
後から、辛さがきます。　確かに七味です。
正反対の味に慣れてくると、ちょっと癖になりそうになった１日でした

ｍｉｎｏｒｕ

高台の工房があるカフェ（北信州）（＾＾）

今日は珍しいカフェに行ったので
書込みをしたいと思います（＾＾）

これは先日、朝起きたら雨・・・・・
諦めずにスキー場に行く用意をしていたら
霙に変わってきたので、よし行くぞ～！！と
気合を入れてゲレンデに立つと・・・・ガスってる
視界が殆どなく人と衝突するかもと思う位に悪いです
まともに滑れないです。　しかし
頂上に行ったら雲海で視界も良好かもと期待しながら
上がっていくと（＞＜）更に悪いです、その頃には
霙も雨に変わってウェアも濡れて寒くなって風邪をひきそう
なので１０時前にスキー場から撤退しました。

しかし、まだ午前中なので前から気になっていたカフェに行きました。
入り口に工房見学も出来ると書いてあるので入って行くと
道が・・・・狭い！　大きく大回りをしてくださいと看板が
書いてあるのですがｍｉｎｏｒｕの車では廻れずに３回切り返して
なんとかクリアして頂上に到着すると綺麗なログハウスがあって
早速、入店すると高台なので見晴らしが良いです。
老夫婦のお二人だけで経営しているので、ほんわか雰囲気です♪

お勧めのホタテピラフ＆雲丹スパゲティーを注文
お皿が珍しいので聞いてみると手作りの手焼きらしい（・0・）
折角なので工房も見せて貰うと色々な焼き物が並んでいる
ちょっと変わった高台のカフェでした

ｍｉｎｏｒｕ

ｍｉｎｏｒｕのスキー師匠は匠（＾＾）

今日はスキー滑走中にアドバイスを貰った事を
書き込みたいと思います（＾＾）

此れはｍｉｎｏｒｕが趣味で練習しているスキーの
ホームゲレンデ黒姫高原で撮影したものです

滑っていても最近シックリこない違和感を
直す為に何時も基礎練習をしているのですが
リフトの上からそれは違うだろ～（＾＾；　と
通りすがりにアドバイスしてくれたのは
ｍｉｎｏｒｕのスキー師匠、２級から教えて貰って
いるスキー学校の先生、あまりに下手なのを見かねて
比較写真を撮って研究してみなさいと写したのが

掲載写真です・・・・・全然違います。
板角度からはじまって、視線向き、骨盤の折りこみ方
肩のライン＆方向、顎の引き方、ローティションｅｔｃ
探したら他にも数え切れない位の差が有りすぎます。

この先生、技術戦の選手ではないので凄さは
ないのですが巧さが際立つ匠なんです♪
スクールでも名言が多く、角で切るな面で切れ。
を初めテクニカルプライズ合格まで指導して貰っているので
クラウンプライズも師匠が主任検定員の時に合格して
認めてもらって冠バッチをいつか手に入れたいです

ｍｉｎｏｒｕ